Пасхальный кулич - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
Елена Ч Елена Ч

Репутация: +19907

Россия, Екатеринбург

в духовке - делаем формы для выпечки кулича своими руками.


Дата публикации: 2015-04-12    Рецепт понравился: 61

Ингредиенты: 129 - 1,5 кг; 566 - 15 гр; 11719 - 3 ст.л.; 244 - 1 ч.л.; 3534 - 6-7 штук; 187 - 0,5 л; 3666 - 200 гр.; 13451 - 1 ч.л.; 13452 - 0,5 стакана; 6297 - для украшения; 13453 - 1 стакан; 273 - по вкусу

Способ приготовления:

По этому рецепту готовила первый раз, получилось с первого раза отлично. Делала половину рецепта на пробу. Получилось 6 куличей, размером с 400 гр. жестяную банку. Тесто можно приготовить с помощью хлебопечки или вручную. В теплом ...

Читать весь рецепт

Kolbasa Kolbasa

Репутация: +15378

Россия, Москва

С цукатами, грецким орехом, и сушеной черной смородиной


Дата публикации: 2015-04-11    Рецепт понравился: 23

Ингредиенты: 534 - 350 гр; 246 - 280 гр; 11719 - 150 гр; 496 - 45 гр; 566 - 15 гр; 187 - 250 гр; 13416 - 40 гр; 3534 - 5 шт; 1880 - 15 гр; 13417 - для украшения; 443 - 0,5 шт; 3666 - 130 гр; 12764 - 30 гр

Способ приготовления:

В этом году решила попробовать приготовить пасхальный кулич самостоятельно. Продуктовый набор с рецептом заказала на Шефмаркете. Вообще, я очень переживала, что может что-то не получится, так как я не особо "дружу" с дрожжевым тестом. Но, ...

Читать весь рецепт

SVdvr SVdvr

Репутация: +5795

Россия, Уфа

Вкусный кулич. Оригинальный вкус и необычная, привлекательная форма кулича...


Дата публикации: 2015-04-12    Рецепт понравился: 71

Ингредиенты: 244 - 0,5 ч.л.; 273 - 10 гр.; 278 - 1 щепотка; 11719 - 120 гр.; 534 - 550 гр.; 566 - 6 гр.; 1645 - 0,5 ч.л.; 1900 - 0,5 ч.л.; 2484 - 40 гр.; 3666 - 20 гр.; 8786 - 0,5 ч.л.; 3534 - 3 шт.; 74 - 75 гр.; 187 - 250 мл.

Способ приготовления:

Добрый день! Я хочу предоставить Вашему вниманию Очень интересное решение всеми известной выпечки под названием Кулич Пасхальный. Но это не просто Пасхальный Кулич. Казалось бы что можно еще такого выдумать что бы поинтереснее преподнести с ...

Читать весь рецепт

natalia_rostov natalia_rostov

Репутация: +2635

Россия, Ростов-на-Дону

Первый раз и не комом!


Дата публикации: 2012-04-12    Рецепт понравился: 78

Ингредиенты:

Молоко - 500 мл, дрожжи (если сухие, то 1,5 ст. л. ложки, если сырые - 50гр), 6 яиц, 200 гр сливочного масла, 300 гр сахара, ванильный сахар (по вкусу), мука - примерно 1,5 кг, изюм я не люблю, поэтому заменила ананасовыми цукатами и грецкими орехами - примерно 300 гр. Для глазури: 2 белка и 100гр сахара.

Способ приготовления:

В этом году первый раз решила сама печь пасхальные куличи! Помню в детстве всегда помогала бабушке в этом деле и почему-то ощущался какой то праздник в доме с приготовлением и появлением куличей. Мне казалось, что ...

Читать весь рецепт

kulinarochka kulinarochka

Репутация: +10572

Россия, омск

вкусный кулич с нежной текстурой и апельсиновыми нотками


Дата публикации: 2015-04-11    Рецепт понравился: 39

Ингредиенты: 74 - 200 гр.; 244 - 1 ч.л.; 11719 - 200 гр.; 272 - 1 уп.; 438 - 0,5 ст.; 534 - 1,2 кг; 566 - 11 гр; 1592 - 0,5 л; 3467 - по вкусу; 3534 - 4 шт.; 3666 - 150 гр.; 4278 - по вкусу; 13409 - 1 шт.

Способ приготовления:

Совсем скоро Светлый праздник Пасхи, и если вы еще не определились какой кулич будете печь, то советую попробовать этот рецепт. Куличи получается вкусными, нежными и ароматными и конечно же ни в какое сравнение не идут ...

Читать весь рецепт

trav-olga trav-olga

Репутация: +12998

Россия, Москва

с корицей


Дата публикации: 2016-04-30    Рецепт понравился: 37

Ингредиенты: 129 - 400 граммов; 10357 - 1 пакетик; 187 - 150 мл; 3534 - 4 штуки; 11719 - 150 граммов; 3666 - 150 граммов; 270 - по вкусу; 244 - по вкусу; 272 - 1 столовая ложка; 74 - 1 горсть; 13410 - 1 штука; 416 - 1 столовая ложка; 246 - 5 столовых ложек

Способ приготовления:

Сразу хочу сказать, что этот рецепт очень затратный по времени. Но куличи получаются вкусные. 1. Подогреваем 75 мл молока. 2. Добавляем в молоко все дрожжи. 3. Затем 50 граммов муки. Все хорошо перемешиваем. 4. Доводим ...

Читать весь рецепт

trav-olga trav-olga

Репутация: +12998

Россия, Москва

с цукатами, вяленой вишней в хлебопечке


Дата публикации: 2016-04-30    Рецепт понравился: 37

Ингредиенты: 187 - 250 мл; 3666 - 50 граммов; 129 - 500 граммов; 10357 - 1 столовая ложка; 18258 - 1 чайная ложка; 244 - 0,5 чайной ложки; 11719 - 1 столовая ложка; 3534 - 1 штука; 496 - горсть; 3948 - горсть

Способ приготовления:

В этом году решила испечь один большой кулич в хлебопечке и несколько маленьких в духовке, но из другого теста. Сначала рецепт большого кулича в хлебопечке. Вес его получается около килограмма. 1. В емкость хлебопечки круглой ...

Читать весь рецепт

Ekagrg Ekagrg

Репутация: +5191

Россия, Москва

в шоколадной гразури с кокосовой стружкой


Дата публикации: 2015-04-10    Рецепт понравился: 19

Ингредиенты: 534 - 600 гр.; 6252 - 200 мл.; 11719 - 300 гр.; 272 - 5 гр.; 13077 - 1 пакетик; 3666 - 150 гр.; 75 - 30 гр.; 74 - 30 гр.; 76 - 30 гр.; 3534 - 3 шт.; 244 - 3 гр.; 11051 - 75 гр.; 341 - 20 гр.

Способ приготовления:

Кулич - выпечка, которую я всегда готовлю с удовольствием, размерено, никуда не торопясь. Сегодня у меня получились вот такие снежные красавцы. Приготовление куличей не сложное, но очень много зависит от ингредиентов. Был год, когда у ...

Читать весь рецепт

NatalyaFL NatalyaFL

Репутация: +2936

Россия, Москва

вкуснее чем от Палыча


Дата публикации: 2012-04-12    Рецепт понравился: 52

Ингредиенты: 133 - 125 гр.; 11719 - 250 гр.; 195 - 250 гр.; 3534 - 3 шт.; 129 - 2 ст.; 533 - 1 ч.л.; 2336 - 1 ч.л.; 272 - 1 ч.л.; 74 - 1 ст.

Способ приготовления:

Покупные куличи, как правило, суховаты и не очень вкусные, даже самые дорогие, поэтому последние годы я предпочитаю печь сама. Но поскольку предпочитаю рецепты простые и быстрые, для кулича был найден такой же. Готовить проще простого: ...

Читать весь рецепт

ila3 ila3

Репутация: +4039

Россия, СПб

сладкий кулич с изюмом, на сливках


Дата публикации: 2015-04-17    Рецепт понравился: 44

Ингредиенты: 74 - 200 гр.; 129 - 300 гр.; 273 - 1 гр.; 11719 - 150 гр.; 573 - 7 гр.; 692 - 180 мл.; 3467 - по вкусу; 3534 - 3 шт.; 3666 - 100 гр.

Способ приготовления:

Всем доброго времени суток! Решила рассказать вам очень удачный рецепт пасхальных куличей. Может быть кому-то пригодится на следующий год. Я пробовала печь куличи на молоке и на сметане, но куличи на сливках пришлись нашей семье ...

Читать весь рецепт

kalella kalella

Репутация: +14483

Россия, Москва

Из бездрожжевого теста, украшенный айсингом.


Дата публикации: 2015-04-10    Рецепт понравился: 64

Ингредиенты: 75 - 0,25 ст.; 722 - 0,5 ст.; 246 - 200 гр.; 273 - 2 гр.; 11719 - 1 ст.; 533 - 1 ч.л.; 534 - 2 ст.; 696 - 250 гр.; 710 - 2 гр.; 1645 - 2 ч.л.; 3534 - 3 шт.; 3666 - 125 гр.; 8088 - по вкусу; 74 - 0,75 ст.; 426 - 1 шт.; 10265 - 1 ч.л.

Способ приготовления:

Кулич я раньше всегда покупала готовый, очень мне нравится вкусный и ароматный пасхальный кулич "От Палыча". Нравится по вкусу, а вот по форме... Когда покупала последний раз, то кривизна того, что я обнаружила в коробке ...

Читать весь рецепт

Annyska89 Annyska89

Репутация: +5484

Россия, Евпатория

с изюмом


Дата публикации: 2015-04-12    Рецепт понравился: 44

Ингредиенты: 129 - 1 кг; 187 - 500 мл; 3666 - 250 г; 11719 - 1 стакан; 573 - 50 г; 3534 - 5 шт; 244 - 1 щепотка; 74 - 300 г

Способ приготовления:

С праздником Святой Пасхи Вас, уважаемые кулинары! Самый основной атрибут этого праздника - праздничный сдобный кулич. Наверняка, каждый из нас в детстве ждал с нетерпением этого праздника, чтобы, сначала помогать маме с выпечкой куличей и ...

Читать весь рецепт

Maua Maua

Репутация: +10069

Украина, Краматорск

в духовке


Дата публикации: 2014-04-09    Рецепт понравился: 43

Ингредиенты: 534 - 1,2 кг; 1592 - 0,5 л; 947 - 30 гр; 11719 - 200 гр; 3666 - 150 гр; 3534 - 4 шт; 272 - пакет; 74 - 2 горсти

Способ приготовления:

Скоро Пасха – самый светлый христианский праздник, главными символами которого являются крашеные яички, вино Кагор и, конечно, куличи и пасхи. И вот от последних пасхальных изделий редко, кто откажется, не зависимо от степени религиозности, а ...

Читать весь рецепт

alexsis alexsis

Репутация: +12731

Украина, Киев

"мои первые куличики"


Дата публикации: 2014-04-18    Рецепт понравился: 34

Ингредиенты: 187 - 500 мл.; 3666 - 200 г.; 11719 - 500 г.; 947 - 138 г.; 534 - 1,5 кг.; 777 - 6 шт.; 3534 - 2 шт.; 777 - 1 шт.; 74 - 125 г.; 443 - 0,25 шт.; 966 - по вкусу; 6297 - по вкусу; 3534 - 2 шт.; 11719 - 1 ст.

Способ приготовления:

Приближается самый главный праздник православных христиан - праздник Светлого Христова Воскресения, Пасха. В каждой семье существуют свои традиции и обычаи приготовления блюд на этот праздник и одно из главных блюд является "Пасхальный кулич". Обычно, сколько ...

Читать весь рецепт

tanyska2008 tanyska2008

Репутация: +9187

Украина, Рубежное

по-домашнему


Дата публикации: 2013-05-04    Рецепт понравился: 36

Ингредиенты: 1 литр молока, 200 грамм дрожжей, 3 стакана сахара, 8 яиц, 250 грамм маргарина, 200 грамм сливочного масла, 2 столовые ложки подсолнечного масла, 200 грамм изюма, 1 столовая ложка куркумы, 1 чайная ложка корицы, пакетик ванилина, 2,5 кг муки, 200 сахарной пудры.

Способ приготовления:

Каждый год к празднику Пасхи пеку куличи. Вот и в этом году мои куличи уже готовы. Этот рецепт в этом году был для меня новым. Он мне понравился - куличи получились отличные и снаружи и ...

Читать весь рецепт

-Tinka- -Tinka-

Репутация: +1389

Украина, Киев

классические домашние


Дата публикации: 2014-04-19    Рецепт понравился: 31

Ингредиенты: 129 - 1,5 кг; 11719 - 2 стакана; 272 - 1 пакетик; 408 - 150 грамм; 777 - 6 шт; 947 - 75 грамм; 2089 - 750 мл; 3666 - 150 грамм; 74 - 200 грамм

Способ приготовления:

В нашей семье на Пасху всегда моя мама пекла пасхальные куличи, и вот по её рецепту уже три года я тоже пеку эти вкуснейшие сдобные куличи! Пасхальные куличи получаются воздушные, нежные, мягкие, красивого желтого цвета, ...

Читать весь рецепт

annpik annpik

Репутация: +3490

Россия, Самара

безумно вкусные! Можно печь, как кексы и маффины


Дата публикации: 2014-04-21    Рецепт понравился: 35

Ингредиенты: 81 - 50 грамм; 129 - 200 грамм; 244 - щепотка; 11719 - 80 грамм; 272 - 10 грамм; 344 - 1 шт; 496 - 50 грамм; 506 - 80 мл; 573 - 7 грамм; 3534 - 1 шт; 3666 - 80 грамм; 7235 - 20 грамм; 8084 - 20 грамм

Способ приготовления:

Пусть поздновато, но хочу с вами поделиться проверенным рецептом безумно вкусных куличиков. Я пеку именно маленькие куличики в формах для маффинов, и решила, что эта находка - супер. Что всегда немного лично меня раздражало в ...

Читать весь рецепт

nenataha nenataha

Репутация: +921

Россия, Самара

самый удачный рецепт


Дата публикации: 2012-04-14    Рецепт понравился: 30

Ингредиенты: Мука - 1 кг;
дрожжи - 50 граммов свежих или 1 пакетик сухих (я пробовала оба варианта, разницы нет);
молоко - полтора стакана;
яйца - 10 штук;
сахар - 250 граммов (1 стакан);
сливочное масло (без растительных добавок, желательно не менее 82% жирности) - 200 граммов;
изюм - 100 граммов;
молотый мускатный орех - 1/2 чайной ложки;
шафран (или куркума) - 1/2 чайной ложки;
молотый кардамон - 1 чайная ложка;
ванилин на кончике ножа;
около 30 граммов коньяка;
соль - 1/2 чайной ложки.

Способ приготовления:

В преддверии Пасхи я решила поделиться рецептом кулича, которым пользуюсь вот уже пятый год. Печь куличи я начала лет с 17. Помню, мама на Пасху уехала в санаторий, и мы с младшими сестрами хозяйничали сами ...

Читать весь рецепт

Dina123 Dina123

Репутация: +2516

Россия, Ярославль

Рецепт от бабушки


Дата публикации: 2012-04-13    Рецепт понравился: 31

Ингредиенты: 187 - 0.7 стакана; 129 - около 4-х стаканов; 947 - 30г (сухих - 1 ст. л. ); 3534 - 5 шт.; 3666 - 180 г; 74 - по вкусу; 272 - по вкусу; 244 - 0.3 ч. л. (или по вкусу); 11719 - 1 стакан; 526 - 1 ч. л.

Способ приготовления:

Пеку по этому рецепту уже несколько лет. Вначале поставим опару: 30 г дрожжей разведем в трети стакана теплой воды, добавим 0.7 стакана молока, около стакана муки и 1 ч. л сахара. Все это хорошенько размешаем ...

Читать весь рецепт

Marine81 Marine81

Репутация: +117

Украина, Харьков-Змиев-Тарановка

Бабушкин рецепт


Дата публикации: 2016-04-30    Рецепт понравился: 43

Ингредиенты: 187 - 1 литр; 898 - 500 гр; 3534 - 16 шт; 11719 - 7 стаканов; 3666 - 500 гр; 18279 - 150 гр; 365 - 50 мл; 244 - 1 ч.л; 16780 - 8-10 шт; 74 - 250 гр; 534 - 4 кг

Способ приготовления:

Добрый всем день! Сегодня, в предверии светлого праздника Пасхи, хочу поделиться с Вами рецептом куличей, который достался мне от бабушки. Сколько себя помню, каждый год бабушка пекла куличи. И всегда на Чистый Четверг. И даже ...

Читать весь рецепт