Добавить рецепт
"Традиционная"
Дата публикации: 2014-04-09 Рецепт понравился: 30
Ингредиенты: 1428 - 500 гр; 464 - 500 гр; 408 - 50 гр; 244 - по вкусу; 416 - 1 л
Способ приготовления:
Рецепт проще не придумаешь наверное, но все же, я решила написать о том как готовлю печень я. В ингредиентах я указала соль, но готовлю я без нее все же. Печень говяжья это очень полезный продукт. ...
В кляре))
Дата публикации: 2013-07-23 Рецепт понравился: 14
Ингредиенты: Печень - 500 г, молоко, мука, соль, перец
Способ приготовления:
Думаю, что способы приготовления говяжьей печени у каждой хозяйки могут быть свои... но жареная печень - блюдо капризное... зачастую она получается жесткой. Но, благодаря маминым секретам, я умею готовить печень мягкую и сочную, очень вкусную)) ...
На скорую руку.
Дата публикации: 2013-03-31 Рецепт понравился: 12
Ингредиенты: 1428 - 0,5 кг.; 464 - 1 шт.; 1397 - по вкусу; 244 - по вкусу; 129 - для панировки
Способ приготовления:
Когда лениво готовить очень вкусный, но весьма заморочистый, торт из печени я готовлю её следующим образом: Печень очищаю от пленок и нарезаю небольшими кусочками. Посыпаю солью и отставляю в сторонку. Мелко режу лук (можно и ...
"по-домашнему"
Дата публикации: 2012-12-19 Рецепт понравился: 7
Ингредиенты: печень, мука, соль, перец, сода, масло для жарки.
Способ приготовления:
Итак, перейдем к приготовлению: Берем 1 килограмм говяжьей печени. Очищаем от пленок и прожилок. Кстати, бывает, что печень горчит. Это от того, что не снимают пленку. Нарезаем кусками толщиной 10-12 мм. Каждый кусок с обеих ...
по - домашнему
Дата публикации: 2013-12-11 Рецепт понравился: 6
Ингредиенты: 1942 - 700 г; 408 - 70 г; 464 - 1-2 шт; 538 - 2-3 ст. ложки; 545 - по вкусу; 438 - 0,5 стакана
Способ приготовления:
Необходимый набор продуктов! Чтобы печень была мягкой и сочной, ее нужно жарить на сильном огне и недолго. Та печень, которая продается в наших местных магазинах, не предназначена для недолгой термической обработки, поэтому я ее обжариваю ...
а я чуть подтушиваю
Дата публикации: 2013-03-26 Рецепт понравился: 6
Ингредиенты: 1428 - 300 г; 129 - для обваливания; 409 - по вкусу
Способ приготовления:
Мой муж просто обожает жареную печенку. Поэтому если я готовлю что-то из этого продукта, обязательно поджариваю для него несколько кусочков печенки. Как я это делаю? С радостью поделюсь моим рецептом с вами. Печенку очищаем от ...
на сковородке, с луком, очень быстро
Дата публикации: 2018-12-07 Рецепт понравился: 8
Ингредиенты: 1428 - 800 гр.; 28310 - на глаз; 244 - по вкусу; 129 - на глаз; 464 - 3 шт.; 696 - 100 гр.
Способ приготовления:
Добрый день! Сегодня поделюсь рецептом жареной говяжьей печенки. Рецепт очень быстрый и простой. Поехали) Печень разрезаем на куски. Куски могут быть любого размера. После того, как печень порезана её нужно хорошенько промыть. Подготовим панировку для ...
пластинками в муке
Дата публикации: 2015-04-08 Рецепт понравился: 20
Ингредиенты: 1428 - 1 кг; 534 - для обвалки; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 1469 - для жарки
Способ приготовления:
Печень можно не только тушить Печень говяжья тушеная в сметане , но и обжарить ее пластиками; время затрачивается мало, а вкус получается обалденный. Готовим компоненты; Размораживаем печень наполовину (так ее будет легче нарезать), споласкиваем ее ...
с чесноком и кариандром
Дата публикации: 2015-06-09 Рецепт понравился: 2
Ингредиенты: 1428 - 0.5кг; 24 - 2зубчика; 464 - 0.5шт; 14232 - 6шт; 1469 - 100гр; 14203 - 0.5ст; 244 - 0.5 чл
Способ приготовления:
Обожаю этот рецепт-печень получается необычайно сочной. нежной. вкусной и ароматной. Начнем с подготовки говяжьей печени-снимаем пленку; . хорошо промываем печень под проточной водой; . промакаем салфеткой. Нарезаем печень на кусочки не очень толстые; . слегка ...
с изюмом.
Дата публикации: 2015-12-24 Рецепт понравился: 17
Ингредиенты: 1428 - 500 гр.; 129 - 2 ст. л.; 464 - 2 шт.; 74 - 100 гр.; 408 - 50 гр.; 195 - 100 гр.
Способ приготовления:
Я по возможности покупаю телячью печеночку, она более нежная по вкусу. Сегодня купила говяжью. Приготовить ее можно быстро и вкусно, только нужны некоторые ингредиенты (на фото нет сметаны). Печень нужно помыть и на бумажном полотенце ...
жареная
Дата публикации: 2015-11-08 Рецепт понравился: 5
Ингредиенты: 103 - 1 кг; 3534 - 1 шт; 24 - 7 зубчиков; 244 - 2 ч.ложки; 533 - 1 ч.ложка
Способ приготовления:
Всем доброго времени суток уважаемые посетители сайта! Сегодня поделюсь с вами рецептом печени в соусе, этот рецепт мне нравится тем что в нем ничего не обычного но печень получается очень вкусная! Я использовала в приготовлении ...
с луком
Дата публикации: 2018-05-21 Рецепт понравился: 32
Ингредиенты: 1428 - 300 г.; 464 - 1 шт.; 534 - для панировки; 408 - для жарки; 244 - по вкусу
Способ приготовления:
Говяжью печень моем, удаляем с нее пленку и нарезае на кусочки примерно по 6-8 мм толщиной; Обваливаем кусочки говяжьей печени в муке и обжариваем на сковороде с подсолнечным маслом с обеих сторон, не забыв при ...