Пицца-улитка - рецепты



nuriya1787 nuriya1787

Репутация: +388

Россия, Уфа

"из слоеного теста"


Дата публикации: 2013-03-28    Рецепт понравился: 14

Ингредиенты: Дрожжевое слоеное тесто, сыр, копченая колбаса, кефир, яйцо, соль, специи (базилик сушеный, петрушка).

Способ приготовления:

Слоеное тесто продырявливаем и даем немного подняться при комнатной температуре. Тем временем, трем сыр на терке, колбасу нарезаем соломкой. Тесто раскатываем в длину. Посыпаем колбасой; далее-сыром; начинаем заворачивать рулетиком (по длине) защипляем края, чтобы расплавленный сыр не вытекал. сворачиваем "улиткой". и выкладываем на противень, высланный пергаментной бумагой (фольгой), который смазали растительным маслом. смесь кефира и ...

Читать весь рецепт