Пирог с лесными ягодами и сметанной заливкой - рецепты
Добавить рецепт
С черникой, брусникой и марошкой
Дата публикации: 2013-08-17 Рецепт понравился: 12
Ингредиенты: Для теста: маргарин - 150 грамм, мука - 1,5 стакана, сахар - 1/2 стакана, 2 яйца, сода - 0,5 чайной ложки соды, гашенной уксусом Для начинки: черника замороженная - 150 грамм, брусника замороженная - 100 грамм, марошка - 50 грамм, миндаль - 20 штук Для сметанной заливки: сметана - 300 грамм, 2 яйца, сахар - 2/3 стакана
Способ приготовления:
Один раз попробовала пирог со сметанной заливкой и решила поэкспериментировать с начинками. И все на удивление эти пироги получаются вкусные. Сначала делаем тесто: в миску насыпаем 1/2 стакана сахара. Добавляем 2 яйца, размягчённый маргарин - 250 грамм, муку - 1,5 стакана и 0,5 чайной ложки соды, гашенной уксусом. Всё хорошенько перемешиваем и выкладываем в форму, ...