Рагу по-болгарски - рецепты



yulik yulik

Репутация: +454

Россия, Москва

с красным перцем


Дата публикации: 2013-03-01    Рецепт понравился: 11

Ингредиенты: 1395 - 500 г; 1 - 6 шт.; 414 - 2 шт.; 2382 - 2 ст. л.; 244 - по вкусу; 409 - по вкусу; 1469 - 2 ст. л.; 438 - 500 мл

Способ приготовления:

Хочу поделиться с вами одним несложным рецептом. Нам понадобится мясной фарш, лучше взять свино-говяжий, но это на Ваше усмотрение, кто как любит. Обжариваем фарш на медленном огне с небольшим количеством растительного масла до полуготовности. Пока жарится фарш, моем и чистим картофель и болгарский перец (у меня красный, но это не принципиально). Картофель нарезаем кубиками-дольками среднего ...

Читать весь рецепт