Раки речные вареные - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
Olela Olela

Репутация: +8425

Россия, Москва

ароматные


Дата публикации: 2014-10-17    Рецепт понравился: 13

Ингредиенты: 6798 - 1 кг.; 438 - 1,5 л.; 244 - 5 ст.л.; 539 - 1 пучок; 268 - 3 шт.; 6037 - 10 шт.; 443 - 0,5 шт.; 11719 - 1 ст.л.

Способ приготовления:

Хоть раки и живут только в чистой проточной воде, перед варкой их надо как следует, да ещё и несколько раз прополоскать. Некоторых особей приходится чистить щёткой от странного тёмного налёта на брюшке. Пока раки отмокают, ...

Читать весь рецепт

NIKITA83 NIKITA83

Репутация: +7941

Россия, Симферополь

С укропом.


Дата публикации: 2019-07-07    Рецепт понравился: 20

Ингредиенты: 6798 - 30 шт; 539 - 1 пучок; 244 - 1 ст.ложка; 438 - 1 литр; 268 - 1-2 шт

Способ приготовления:

Приветствую всех на своей страничке, и сегодня хочу поделится с каждым, кто читает меня, рецептом приготовления раков речных. Наловил их для нас любимый муж, готовила впервые- раки получились очень вкусными, мясо нежное, спешу поделится своим ...

Читать весь рецепт

ДеСад ДеСад

Репутация: +18

Россия, Москва

"свежезамороженные"


Дата публикации: 2013-01-29    Рецепт понравился: 7

Ингредиенты: Раки речные свежезамороженные, укроп свежий/сушеный

Способ приготовления:

Легче всего варить свежих, то есть живых раков, а вот свежезамороженные это не так легко и просто как кажется. Так как на данный момент зима, то свежие раки редкость, а вот замороженные нет. Минусы таких ...

Читать весь рецепт

Walrus99 Walrus99

Репутация: +86

Россия, Московская область

Раки днепровские


Дата публикации: 2012-07-24    Рецепт понравился: 5

Ингредиенты: ***

Способ приготовления:

Варёные раки – один из моих самых любимых деликатесов. Креветок, крабов и других членистоногих я тоже люблю, но всё таки раки стоят на верху этого списка. Приготовление раков дело довольно бесхитростное, но и тут есть ...

Читать весь рецепт

Soll Soll

Репутация: +992

Россия

с зеленью


Дата публикации: 2015-05-12    Рецепт понравился: 26

Ингредиенты: 6798 - 1,5 кг; 443 - 0,5 шт; 9327 - пучок; 34 - пучок; 248 - по вкусу; 244 - 6 ст.л; 464 - 1 шт; 2 - 1 шт; 268 - 6-8 шт

Способ приготовления:

Для того, чтобы раки получились сочными и ароматными, нужно уделить особое внимание бульону. Для этого нам потребуется большое количество зелени. Укроп должен быть с зонтиками, но у нас такой не продается, поэтому я использую обычный. ...

Читать весь рецепт

woskanyanka woskanyanka

Репутация: +4093

Украина, Германия

Любимым мужчинам к пиву


Дата публикации: 2017-05-22    Рецепт понравился: 42

Ингредиенты: 17249 - 6-7 шт; 268 - 5 шт; 3406 - 5 шт; 19282 - 0,5 ч.л.; 244 - 1 ст.л.

Способ приготовления:

Привет! Раков обычно ловят с апреля по октябрь, именно в этот период их можно встретить в продаже. Конечно же вкуснее они из ручьев, выловленные из стоячей воды они будут отдавать тиной. Поэтому при покупке можно ...

Читать весь рецепт

pronira pronira

Репутация: +156

Россия, Тверь

Раки вареные с зеленью и специями


Дата публикации: 2011-11-28    Рецепт понравился: 2

Ингредиенты: ***

Способ приготовления:

Зашли мы тут на Преображенский рынок (Москва), чтобы прикупить всяческих фруктов-овощей, и обнаружили, что здесь продаются замечательные раки. А я как раз недавно вспоминала, как давно я не ела раков, и как бы хотелось отведать ...

Читать весь рецепт

kat34 kat34

Репутация: +7170

Россия, Волгоград

Варим раков голубых кровей


Дата публикации: 2017-03-24    Рецепт понравился: 35

Ингредиенты: 17249 - 3 кг; 438 - 2 л; 244 - по вкусу; 22154 - 1 пучек; 268 - 4-5 лист

Способ приготовления:

Мне почему-то никогда не приходилось самой варить раков и лишь недавно я поняла, что не знаю как это делается, ведь всегда мы делали это вместе с кем-то и совещаясь варили их. Да и такой деликатес ...

Читать весь рецепт

Azur7777 Azur7777

Репутация: +6933

Россия, Воронеж

по-домашнему


Дата публикации: 2014-10-16    Рецепт понравился: 24

Ингредиенты: 6798 - сколько наловишь

Способ приготовления:

Ездили с мужем на Битюг с ночёвкой, чтобы наловить раков. Муж увлекается подводной охотой, имеет снаряжение для этого. Раков собирал ночью, облачившись в костюм для подводной охоты. Ночь выдалась лунная, но у него был подводный ...

Читать весь рецепт