Сало, засоленное горячим способом - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
galka36 galka36

Репутация: +2771

Россия, мир

Получается мягким и нежным.


Дата публикации: 2012-12-24    Рецепт понравился: 53

Ингредиенты: Сало, соль, чеснок, специи, луковая и чесночная шелуха, чеснок.

Способ приготовления:

Обожаю соленое сало. И не важно каким способом оно засолено, горячим или холодным. Сегодня хочу рассказать, как я солю сало горячим способом. Для засолки мне нужны: сало, соль, чеснок, смесь перцев, луковая и чесночная шелуха, ...

Читать весь рецепт

Рагнеда Рагнеда

Репутация: +8263

Беларусь, Бобруйск

Очень вкусное соленое сало


Дата публикации: 2016-02-03    Рецепт понравился: 24

Ингредиенты: 101 - 300 г; 438 - 1 л; 244 - 3 ст.л.; 3603 - 2 ст.л.; 5604 - горсть; 268 - 4 шт; 3406 - 5 шт; 24 - 4 зубка; 17102 - по желанию

Способ приготовления:

Сало я ем очень редко – не могу его много и часто кушать. А вот муж у меня любитель. Поэтому время от времени я засаливаю кусок побольше, режу его на несколько частей и кладу в ...

Читать весь рецепт

артист артист

Репутация: +2073

Россия, Майкоп

за 30 минут


Дата публикации: 2013-03-23    Рецепт понравился: 12

Ингредиенты: 2775 - 500 гр; 244 - 200 гр; 1952 - 1 ст ложка; 438 - 1 л

Способ приготовления:

Позвонили знакомые, что уже подъезжают, встречайте, а едут они из Украины, что за стол для украинца без сала? Вот и пришло такое решение вопроса. Темболее как говорят в Украине- в сале есть гармон счастья. У ...

Читать весь рецепт

malena0178 malena0178

Репутация: +6250

Россия, Елец

Отличный способ для засолки щековины.


Дата публикации: 2018-12-15    Рецепт понравился: 18

Ингредиенты: 22396 - 1,2 кг; 244 - 2 ст.ложки; 419 - 1 ч.ложка; 2118 - 0,5ч.ложки; 24 - 3 зубчика; 268 - 2 шт

Способ приготовления:

Зима время, когда хочется более калорийной и жирной еды. А что может быть лучше сала? Но сейчас цены на рынке на сало взлетели до небес, уже на равне с мясом. Я нашла для себя отличную ...

Читать весь рецепт

Olyunia Olyunia

Репутация: +2871

Россия, Пермь

очень вкусно и быстро


Дата публикации: 2021-11-29    Рецепт понравился: 9

Ингредиенты: 101 - 1,300 кг.; 438 - 1,500 литра; 244 - 5 ст. ложек; 34067 - 1 шт.; 268 - 4 шт.; 419 - по вкусу; 13546 - 7 шт.; 1531 - 1 чайная ложка; 260 - 1 чайная ложка; 1209 - сколько есть; 34068 - 4 шт.

Способ приготовления:

Доброго времени суток, всем. Дело к зиме. Можно посолить сало. Как то зимой оно идёт в охотку. Делала первый раз горячим способом, так что не судите строго. Я не спец в этом деле. Рецепт нашла ...

Читать весь рецепт

Alexander203 Alexander203

Репутация: +4731

Россия, Кемерово

Сало в специях и чесноке в луковой шелухе


Дата публикации: 2017-11-06    Рецепт понравился: 8

Ингредиенты: 101 - много; 244 - чтоб яйцо плавало; 409 - по вкусу; 24 - много; 1209 - сколько есть

Способ приготовления:

Поделюсь с Вами рецептом наивкуснейшего сала. В принципе я всегда один раз делаю по рецепту, чуть ли не грамм в грамм, а потом уже приходит время экспериментов, познания дзена, способов чего то нового. Поэтому главное ...

Читать весь рецепт

Ekaterina25 Ekaterina25

Репутация: +2996

Россия, Новосибирск

Очень вкусное сало


Дата публикации: 2018-04-17    Рецепт понравился: 28

Ингредиенты: 2775 - 1 кг.; 1209 - с нескольких головок лука; 268 - 2-3 штуки; 12788 - 5 шт.; 8994 - 1 чайная ложка; 24 - 10 зуб.; 244 - по вкусу

Способ приготовления:

Доброго дня всем! Сегодня я напишу рецепт сала, которое я когда-то готовила и готовлю периодически. Так как стараюсь не есть жирную пищу, то готовлю его очень редко. Уж очень оно вкусное, невозможно остановиться. И выбираю ...

Читать весь рецепт

Natsha Natsha

Репутация: +1432

Россия, Chelyabinsk

если сало в доме есть, голодным никто не будет!


Дата публикации: 2019-01-17    Рецепт понравился: 13

Ингредиенты: 2775 - много; 244 - по вкусу; 248 - по вкусу; 419 - по вкусу; 24 - по вкусу; 268 - по вкусу

Способ приготовления:

Сало я солила уже месяца два назад, а все никак не могу собраться написать отзыв. Никогда не солила в таком огромном количестве, а тут родственники с деревни привезли. Это только небольшая часть на фото. Способов ...

Читать весь рецепт

Alexander203 Alexander203

Репутация: +4731

Россия, Кемерово

Быстрый рецепт вкусного сала


Дата публикации: 2021-01-08    Рецепт понравился: 12

Ингредиенты: 101 - 1 кг; 244 - на глаз; 1209 - на глаз; 409 - много; 24 - много

Способ приготовления:

Всем доброго времени суток. Сегодня солим сало. Но сначала как всегда немного предистории. У меня в холодильнике (в морозилке) всегда имеется два вида соленого сала. Первый способ, как именно в этом рецепте - со специями ...

Читать весь рецепт

Iva0410 Iva0410

Репутация: +48

Россия, Кингисепп

В тесте


Дата публикации: 2022-02-09    Рецепт понравился: 6

Ингредиенты: 34171 - 1 кг; 244 - 7 ст. ложек; 268 - 3 листка; 129 - 300 г; 438 - 150 г; 33609 - 1 пакетик; 24 - 1 головка

Способ приготовления:

Доброго времени суток всем заглянувшим на мою страничку. Предлагаю вашему вниманию необычный рецепт сала с мясной прослойкой горячего посола. Иногда покупаешь свежее сало с красивой прослойкой мяса, а оно оказывается довольно твёрдым и жестким, и ...

Читать весь рецепт

TAKUV TAKUV

Репутация: +7690

Россия

В мультиварке.


Дата публикации: 2016-10-02    Рецепт понравился: 27

Ингредиенты: 101 - 1 кг; 244 - 15 ст.л.; 419 - 2 ст.л.; 857 - 2 ст.л.; 1028 - 2 ст.л.; 268 - 3 шт.; 24 - 2 головки; 271 - 3 шт.; 262 - 1 шт.

Способ приготовления:

В кастрюлю мультиварки кладем очищенный чеснок. Засыпаем сушеный укроп и петрушку в равных пропорциях. Можно добавить любую сушеную зелень. Кладем три-четыре сухих гвоздики, кориандр и лавровый лист. Все это засыпаем большим количеством соли. В засолке ...

Читать весь рецепт