Щи - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
lana-ledy lana-ledy

Репутация: +6006

Россия, Челябинск

с квашеной капустой


Дата публикации: 2015-03-24    Рецепт понравился: 32

Ингредиенты: 12950 - 1 шт.; 8 - 300 гр.; 1 - 3 шт.; 2 - 1 шт.; 464 - 1 шт.; 539 - 50 гр.; 268 - 2 шт.; 244 - по вкусу; 13085 - 1 ст.л.

Способ приготовления:

Способ приготовления щей довольно простой и в итоге выходит отличная похлёбка. Итак, для начала необходимо сварить бульон из мясной кости, опустив при этом промытую кость в воду, посолить и варить в течении 40 минут, а ...

Читать весь рецепт

Alenka80 Alenka80

Репутация: +2558

Россия, Москва-Красногорск

с курицей и грибами


Дата публикации: 2014-06-20    Рецепт понравился: 19

Ингредиенты: 521 - 300-400 грамм; 448 - 3 шт; 1674 - 400 грамм; 2 - 1 шт; 464 - 1 шт; 12 - кусочек; 409 - по вкусу; 244 - по вкусу; 1 - 1 шт

Способ приготовления:

Щи - один из моих самых любимых супов. Люблю щи во всех его вариациях). Щи с курицей и грибами - мои самые любимые. Конечно щи умеют готовить наверное все хозяйки, никого не удивишь). Но может ...

Читать весь рецепт

Гусёнккка Гусёнккка

Репутация: +6996

Россия, Муром

Самые обычные щи со свежей капустой


Дата публикации: 2016-07-13    Рецепт понравился: 20

Ингредиенты: 11718 - 500 г; 1 - 3 шт.; 464 - 2 шт.; 2 - 1 шт.; 812 - 1 шт.; 1469 - 1 ст. л.; 456 - по вкусу; 244 - по вкусу; 1674 - 500 г; 230 - 100 г

Способ приготовления:

Самым распространенным супом у нас в семье являются щи. Да и не только у нас, наверное. Конечно, первым делом нужно сварить бульон. Для того, чтобы мясо сварилось быстрее, нарезать его кусками помельче. Непременно снять пенку, ...

Читать весь рецепт

Sonya 31 Sonya 31

Репутация: +25978

Россия, Курск

постные с фасолью


Дата публикации: 2017-03-15    Рецепт понравился: 66

Ингредиенты: 1 - 4-5 штук; 2 - 1 шт.; 221 - 300 грамм; 244 - по вкусу; 268 - 1 шт.; 409 - по вкусу; 414 - 0,5 штуки; 438 - 1,5-2 литра; 464 - 1 головка; 1469 - 3 столовые ложки; 1674 - 200 грамм; 6955 - 1 ст ложка

Способ приготовления:

Доброго времени суток, уважаемые друзья и гости сайта. Сегодня я приготовлю вкусные и наваристые постные щи с отварной фасолью. На фото ниже показан не полный перечень нужных продуктов. Фасоль я предварительно отварила, картофель, лук и ...

Читать весь рецепт

qwelle13 qwelle13

Репутация: +1177

Россия, Москва

Из савойской капусты


Дата публикации: 2014-10-31    Рецепт понравился: 9

Ингредиенты: 2 - 2 шт; 107 - 400 гр; 244 - 0,5 ч.л.; 464 - 1 шт; 22 - 1 шт; 5755 - 1 шт

Способ приготовления:

Это очень простой, но любимый и полезный супчик. Для приготовления нам понадобится савойская капуста. Вообще, это моя любимая (после брокколи) капуста, чего только я из нее не делала! И обычные щи из этой капусты получаются ...

Читать весь рецепт

Azur7777 Azur7777

Репутация: +6933

Россия, Воронеж

с варёным яйцом и сметаной


Дата публикации: 2014-03-23    Рецепт понравился: 16

Ингредиенты: 42 - 2 пучка; 1 - 3 шт; 456 - по вкусу; 435 - пучок; 268 - 2 шт; 464 - 1 гол; 2 - 1 шт; 414 - 1 шт

Способ приготовления:

Щи зелёные обычно готовлю летом, но у видела в продаже щавель и очень захотелось приготовить и отведать летних зелёных щей. В кастрюлю налить воду и поставить на огонь. Когда закипела вода, добавила по одной столовой ...

Читать весь рецепт

Бессонница Бессонница

Репутация: +5422

Россия, Магнитогорск

с квашеной капустой


Дата публикации: 2013-02-05    Рецепт понравился: 15

Ингредиенты: 104 - 1 кг.; 1 - 5-7 шт.; 8 - 300-500 гр.; 464 - 1 головка; 2 - 2 шт.; 409 - по вкусу

Способ приготовления:

Очень люблю щи и борщ, но только не со свежей, а с квашеной капустой. Да и сын мой их обожает и очень часто просит сварить. Вот так и на этот раз, муж сказал свари какой-нибудь ...

Читать весь рецепт

Lacrimosa7002 Lacrimosa7002

Репутация: +5610

Россия, Ростов-на-Дону

С квашеной капусткой.


Дата публикации: 2013-09-10    Рецепт понравился: 12

Ингредиенты: 1 - 3 шт; 2 - 1шт; 435 - по вкусу; 8 - 200г; 741 - 1,5 литра; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу

Способ приготовления:

Недавно я узнала, что мой муж никогда не пробовал щи. И, конечно, тут же решила их срочно сварить :) В детстве я щи не любила, а сейчас могу запросто скушать тарелочку, но почему-то это блюдо ...

Читать весь рецепт

Arven05 Arven05

Репутация: +3693

Россия

На курином бульоне со свежей капустой (рецепт для скороварки Scarlett).


Дата публикации: 2013-07-04    Рецепт понравился: 12

Ингредиенты: Окорочек; свежая капуста; картофель; морковь; лук; сладкий болгарский перец; соль; приправы, зелень.

Способ приготовления:

Захотелось мне на днях супа с капустой, но в летнюю жару наваристый мясной бульон никак не устраивал. Поэтому решила я приготовить щи с курочкой. Первым делом сварила бульон как описано в рецепте другого куриного супчика ...

Читать весь рецепт

happyhyper happyhyper

Репутация: +1260

Россия, Орел

домашнее блюдо для всей семьи


Дата публикации: 2013-10-11    Рецепт понравился: 11

Ингредиенты: 521 - 1 ножка и 2 крыла; 1674 - пол качана; 1 - 1 шт; 464 - 1 шт; 888 - 1 шт; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу

Способ приготовления:

Я очень люблю блюда из капусты. Я вообще люблю капусту в любом виде. Щи это очень вкусное блюдо сытное и при этом не тяжелое. Щи я варю так как это делала еще моя бабушка, в ...

Читать весь рецепт

Marsian4ik Marsian4ik

Репутация: +5312

Россия, Москва

С говядиной на косточке, перцем и зеленью.


Дата публикации: 2016-01-12    Рецепт понравился: 39

Ингредиенты: 16794 - 600 грамм; 1 - 200 грамм; 2 - 150 грамм; 464 - 2 шт.; 1674 - 300 грамм; 414 - 100 грамм; 16589 - 2 ст.ложки; 268 - 2 шт.; 244 - 3 ст.ложки

Способ приготовления:

С давних пор всем нам известна присказка- "щи да каша -пища наша". Конечно, а как же обойтись без вкусных, наваристых щей с мясом и капустой! Практически все любят готовить это блюдо! Сегодня я бы хотела ...

Читать весь рецепт

milagra200886 milagra200886

Репутация: +8325

Россия, Белгород

Наваристые на свиной косточке!


Дата публикации: 2016-11-17    Рецепт понравился: 23

Ингредиенты: 11094 - 1 кг; 1 - 6 шт; 8 - 500 гр; 268 - 2 шт; 24 - 1 головка; 248 - немного; 409 - по вкусу

Способ приготовления:

Для этого супа я выбрала жирненькую свинину на кости. Никак её не резала, а просто отварила в большом количестве воды, подсоленной по своему вкусу, в течении 40-50 минут. После чего кусок свинины достала из бульона ...

Читать весь рецепт

Murrrrka Murrrrka

Репутация: +3053

Россия, Смоленск

Со щавелем.


Дата публикации: 2012-09-22    Рецепт понравился: 9

Ингредиенты: 1 - 3шт.; 2 - 1-2шт.; 42 - 1 пучок; 414 - 1шт.; 464 - 1шт. (средняя); 888 - 1-2 средних; 1674 - 300г

Способ приготовления:

Такие щи я время от времени готовила летом, дабы разнообразить первые блюда. Сейчас у меня осталось несколько пакетиков щавеля в морозилке. Так что эти щи - последний отголосок летней поры. Капусту шинкуем. Лук режем полукольцами. ...

Читать весь рецепт

Malinka74 Malinka74

Репутация: +1360

Россия, Саратов

"С щавелем"


Дата публикации: 2014-05-17    Рецепт понравился: 17

Ингредиенты: 104 - 400 гр; 3534 - 4 шт; 42 - 1 пучок; 32 - 1 пучок; 423 - 1 пучок; 539 - 1 пучок; 1 - 4 штуки; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу

Способ приготовления:

Наконец-то пришло тепло, на огородах вырос щавель и сегодня я как раз решила приготовить на горячее щи с щавелем. Сначала промоем кусочек мяса и поставим варить до готовности. Пока варится мясо, ставим варить яйца. И ...

Читать весь рецепт

ksusha89141 ksusha89141

Репутация: +1462

Россия, Москва

С секретом


Дата публикации: 2013-02-11    Рецепт понравился: 7

Ингредиенты: Мясо (говядина) 300 грамм, белокачанная капуста (небольшой качан), картофель 3 штуки (средние), болгарский красный перец(сладкий) репчатая луковица, морковь, 2 столовые ложки томатной пасты или кетчупа, укроп свежий, соль (по вкусу), перец черный молотый (по вкусу), приправа для супа (по вкусу), несколько лавровых листиков.

Способ приготовления:

По чему назвала эти щи "С секретом" напишу в процессе) И так в кипящую воду (3 литра примерно у меня было) кидаем нарезанное небольшими кусочками мясо и варим 40-60 минут. Пока мясо варится, чистим и ...

Читать весь рецепт

sona1983 sona1983

Репутация: +27

Россия, Волгоград

с приправой


Дата публикации: 2013-11-22    Рецепт понравился: 5

Ингредиенты: 1 - 6 шт; 2 - 2 шт; 464 - 3 шт; 1674 - 1,4 качана; 24 - 4 зубчика; 234 - 2 ст. ложки; 423 - 1 пучек; 268 - 3 листка; 244 - по вкусу; 5877 - 3 шт.

Способ приготовления:

Доброго дня! Приготовим сегодня щи как летом. Как летом, потому что я использую приправу домашнего приготовления( свекла, перец, помидоры), которую заготовила летом. Итак приступим. Берем готовый свиной бульон, ставим его на плиту. Тем временем чистим ...

Читать весь рецепт

prosto2005 prosto2005

Репутация: +363

Россия, Волгоград

"по-домашнему"


Дата публикации: 2013-06-25    Рецепт понравился: 4

Ингредиенты: Для зажарки: масло растительное рафинированное - 3 ст. л. , лук - 1/2 большой луковицы, перец замороженный резанный (можно свежий) - 3 ст. л. , лечо - 4 ст. л. , томатная паста - 1 ст. л. Картофель молодой - 4 средние картофелины, капуста молодая - 1/4 кочана (300 гр. ) Бульон мясной - 2 литра, лук зеленый - 5-10 перышек, укроп - небольшой пучок, чеснок - 2 зубчика, лавровый лист - 3 шт. , перец черный молотый, соль, сахар, уксус яблочный 6 % - 1 десертная ложка.

Способ приготовления:

Мясной бульон ставим на плиту. Тем временем чистим картошку и нарезаем её кубиками. Когда бульон закипит, кидаем в него картошку. Далее приступаем к зажарке. Берем половину большой луковицы и мелко режем её, отправляем в сковороду ...

Читать весь рецепт

Laptik Laptik

Репутация: +2014

Россия, Ростов-на-Дону

Кислые щи.


Дата публикации: 2015-11-25    Рецепт понравился: 9

Ингредиенты: 1 - 5 штук; 13794 - половина средней головки; 97 - 300 грамм; 464 - одна головка; 2 - одна; 234 - полбанки; 24 - 3-4 зубчика; 408 - 4-5 столовых ложек; 244 - по вкусу; 267 - по вкусу; 12055 - по вкусу

Способ приготовления:

Поскольку я очень люблю все кисленькое, то и щи готовлю кислые. Со слов всех, кто однажды отведал моих щей, вкус потрясающий. Хочу рассказать, как я готовлю данное блюдо. Перед вами все ингредиенты, которые присутствуют в ...

Читать весь рецепт

Sapozhnikova Sapozhnikova

Репутация: +763

Россия, Москва

бульон из крыла индейки


Дата публикации: 2016-04-23    Рецепт понравился: 10

Ингредиенты: 18117 - 1 шт; 1 - 3 шт; 464 - 1 шт; 2 - 1 шт; 888 - 1 шт; 24 - 2 зубчика; 13848 - по вкусу; 18189 - по вкусу; 225 - 2 ст.л

Способ приготовления:

Вкусный и легкий супчик. 1. Варим индейку. Можно взять любую часть. У меня часть от крылышка. Первый бульон всегда сливаю. В бульон можно добавить морковь, лук для вкуса (как бульон закипит, убрать) 2. Пока индюшка ...

Читать весь рецепт

SvetlanaBarulina SvetlanaBarulina

Репутация: +5558

Россия, Саратов

из пангасиуса и кильки.


Дата публикации: 2016-12-03    Рецепт понравился: 11

Ингредиенты: 7972 - 500 г.; 1 - 1 кг.; 1674 - 600 г.; 2 - 1 шт.; 464 - 1шт.; 234 - 1 ст.л.; 16037 - 5 ст.л.; 1469 - 6 ст.л.; 268 - 1 шт.; 1028 - по вкусу; 857 - по вкусу; 244 - по вкувсу; 11719 - по вкусу; 20993 - 1 шт.

Способ приготовления:

Рыбные щи в нашей семье очень любят. Это блюдо очень вкусное, сытное. Для его приготовления я беру филе пангасиуса, его ещё называют морской язык, путая с более дорогой рыбой. Филе продаётся в ледяной глазури и ...

Читать весь рецепт