Шампиньоны маринованные - рецепты

Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
Kseny687654 Kseny687654

Репутация: +2392

Украина, Чернигов

С чесночком и укропом.


Дата публикации: 2014-08-26    Рецепт понравился: 42

Ингредиенты: шампиньоны - 1 кг.; укроп зеленый - 1 пучок.; чеснок - 4-5 зуб.; лавровый лист - 3-4 шт.; соль - 2 ч.л.; сахар-песок - 1 ч.л.; перец горошком - 15 шт.; уксус яблочный - 50 мл.; масло оливковое - 100 мл.; вода - 3-4 стак.

Способ приготовления:

Домашние маринованные грибочки на много вкуснее магазинных. Во первых, в них вы можете положить столько уксуса сколько посчитаете нужным, а в магазинных шампиньонах такое количество этого косервирующего вещества что они могут стоять несколько лет и ...

Читать весь рецепт комментарии (15)

vlev vlev

Репутация: +2061

Россия, Ставрополь

стоят в холодильнике 2-3 недели


Дата публикации: 2019-06-12    Рецепт понравился: 7

Ингредиенты: вода - 1,5 литра; лавровый лист - 2 шт; гвоздика - 2 шт; соль - 1 ст.л.; сахар - 1 ст.л.; уксусная эссенция - 1 ст.л.

Способ приготовления:

Рецепт приготовления маринованных шампиньонов очень простой и легкий. Можно консервировать шампиньоны на зиму, но я готовлю за 2-3 дня до праздничного ужина. Стоит в холодильнике такие маринованные грибочки больше 2-3 недель. Записываем рецепт и быстро ...

Читать весь рецепт

AnnA1988 AnnA1988

Репутация: +3517

Россия, Москва

по-корейски


Дата публикации: 2014-10-24    Рецепт понравился: 41

Ингредиенты: шампиньоны - 700 г; лук репчатый - 1 средняя головка; морковь - 1 шт; сахар-песок - 1 ст.л.; соль - 1 ч.л.; уксус 9% - 2 ст.л.; масло подсолнечное - 2 ст. л.; перец черный молотый - по вкусу; перец болгарский - 1 шт.; соевый соус - 1 ст. л.; чеснок - 2 зубчика; бульон грибной - пол стакана

Способ приготовления:

Раньше периодически захаживала в лавочку корейской еды, а с недавнего времени научилась готовить вкусную морковку по-корейски , а теперь еще и шампиньоны по-корейски. Готовить их совсем несложно, получается вкусно. Свежие грибы тщательно промыть, потереть их ...

Читать весь рецепт комментарии (17)

Malinka74 Malinka74

Репутация: +1358

Россия, Саратов

"острые по - корейски"


Дата публикации: 2014-10-04    Рецепт понравился: 17

Ингредиенты: шампиньоны - 500 гр; вода - 1 литр; масло растительное - 50 гр; уксус столовый 6 % - 2 ст.л.; соевый соус - 1 ст.л.; перец горький - 1 ч.л.; лавровый лист - 3 листика; зелень петрушки - 1 пучок; перец черный молотый - на кончике чайной ложки; кунжут - 15 гр; чеснок - 4 -5 зубчиков; соль - по вкусу; паприка - 1 ч.л.

Способ приготовления:

Как-то в сети магазинов "Магнит" Купила маринованные шампиньоны, получилось очень дорого, килограмм таких грибов стоит 380 рублей. А есть там во общем и нечего. Поэтому подумала что и сама смогу сделать не хуже магазинных, и ...

Читать весь рецепт комментарии (5)

milagra200886 milagra200886

Репутация: +8304

Россия, Белгород

Как магазинные из банок!


Дата публикации: 2015-01-11    Рецепт понравился: 18

Ингредиенты: чеснок - 2 зубчика; соль - 1 ч.л; перец горошком - 10 шт; лимонная кислота - 1 ч.л.; лавровый лист - 1 шт; вода - 1 ст.; шампиньоны - 500 гр; сахар-песок - 0,5 ч.л.

Способ приготовления:

Приготовление маринованных шампиньонов таким способом выходит дешевле, нежели чем купить в магазине одну баночку этих грибов, поэтому если у вас есть 10 минут времени, то можно потратить его на готовку, при этом экономя финансы. Итак, ...

Читать весь рецепт комментарии (15)

kyatata kyatata

Репутация: +851

Украина, Херсон

со специями


Дата публикации: 2014-03-21    Рецепт понравился: 31

Ингредиенты: шампиньоны - 1 кг.; вода - 1 л.; соль - 1,5 ст. л.; сахар-песок - 1 ч.л.; перец горошком - 10 шт.; кориандр - 5 шт.; перец душистый - 5 шт.; уксус - 50 гр.

Способ приготовления:

Вот как и обесчала, предлагаю вам рецепт маринованных шампиньонов приготовленных в домашних условиях. Такие грибочки можно употреблять в пост, а также подавать на праздничный стол. Шампиньоны тщательно промываем в проточной воде, а затем перекладываем в ...

Читать весь рецепт комментарии (12)

Izadorka Izadorka

Репутация: +3563

Россия, Озерный

" с чесноком и укропом"


Дата публикации: 2013-12-14    Рецепт понравился: 22

Ингредиенты: шампиньоны - 1 кг; сахар-песок - 3 ч ложки; соль - 1 ч ложка; уксус 6% - 120 грамм; масло подсолнечное - 0,5 стакана; чеснок - 5 - 6 зубчиков; укроп - 1 пучек; лавровый лист - 4 - 5 штук; перец черный молотый - 20 штук

Способ приготовления:

Хочу поделится рецептом маринованных шампиньонов. Они получаются очень вкусными, сочными и ароматными. И готовятся они достаточно просто и быстро. И также быстро съедаются. Эта закуска прекрасно подойдет для праздничного стола. Ингредиенты: Сначала делаем маринад для ...

Читать весь рецепт комментарии (12)

NIKITA83 NIKITA83

Репутация: +6917

Россия, Симферополь

За 4 минуты!


Дата публикации: 2019-05-30    Рецепт понравился: 16

Ингредиенты: шампиньоны - 1 кг; чеснок - 6-7 зубчиков; соль - 2 ч.ложки; сахар - 2 ч.ложки; уксус - 4 ст.ложки; масло подсолнечное - 10 ст.ложек; лавровый лист - 3 шт; перец душистый горошком - 10 шт; перец черный горошком - 10 шт; вода - 10 ст.ложек

Способ приготовления:

Сезон шашлыков в самом разгаре, предлагаю приготовить к ним еще и шампиньонов маринованных. Рецепт очень простой, нашла его в интернете, грибочки получаются нежные и вкусные, с удовольствием делюсь своим опытом с каждым, кто читает эту ...

Читать весь рецепт комментарии (6)

Monito Monito

Репутация: +9253

Россия, Москва

с луком


Дата публикации: 2018-04-17    Рецепт понравился: 27

Ингредиенты: шампиньоны свежие мелкие - 500-600 г; чеснок - 2-3 зубчика; лук репчатый - 1 шт.; вода - 100 мл; уксус - 40 мл; растительное мало - 40 мл; соль - 1 ст.л.; сахар - 1 ст.л.; гвоздика целая - 3-4 шт.; перец душистый горошком - 3-5 шт.; лавровый лист - 2-3 шт.

Способ приготовления:

Это очень быстрый способ маринования шампиньонов, их можно пробовать сразу же после остывания, а можно и хранить в банке с маринадом в холодильнике некоторое время. Грибы тщательно моем и скоблим. У меня были мелкие грибочки, ...

Читать весь рецепт комментарии (16)

AlenaTur AlenaTur

Репутация: +528

Россия, Лабинск

с горчицей и мёдом


Дата публикации: 2015-06-16    Рецепт понравился: 20

Ингредиенты: шампиньоны - 450 г; горчица столовая - 2 ст. ложки; горчица в зернах - 1 ч. ложка; мед - 2 ч. ложки; масло растительное - 2 ст. ложки; уксус 6% - 2 ст.ложки; соль - 1 ч. ложка; чеснок (средний) - 2 зубка; зелень петрушки измельченная - 2 ст. ложки; гвоздика целая - 2 шт; черный перец горошком - 6 шт; лавровый лист крупный - 1 шт

Способ приготовления:

Маринованные шампиньоны хороши на любом столе - и в будни, и в праздники. Хороша эта закуска ещё и тем, что свежие шампиньоны можно купить практически круглый год и приготовить в любой день. Итак, чтобы порадовать ...

Читать весь рецепт комментарии (16)

Gilevka Gilevka

Репутация: +1342

Россия, Алтай

По венециански


Дата публикации: 2013-08-28    Рецепт понравился: 10

Ингредиенты: На 1 кг шампиньонов:150 мл 9% уксуса, 250 мл растительного масла, 1 стол. л соли, 2 стол. л сахара, лавровый лист, чеснок, перец горшком.

Способ приготовления:

Шампиньоны - признанные деликатес. У нас они растут, практически под ногами. Там, где хоть какое-то время проживали коровки, обязательно появятся шампиньоны. Уж очень они любят такую среду обитания =). А маринованные шампиньоны - это просто ...

Читать весь рецепт комментарии (8)

Maricooking Maricooking

Репутация: +646

Россия, Санкт-Петербург

без уксуса


Дата публикации: 2015-04-01    Рецепт понравился: 18

Ингредиенты: шампиньоны - 500 гр.; гвоздика целая - 5 звездочек; лавровый лист - 3 шт.; перец белый горошком - 5 шт.; перец черный горошком - 5 шт; соль - 1 ст. ложка; сахар-песок - 1 ч. ложка; смесь прованских трав - 1 ч. ложка; чеснок - 2 зубчика; вода - 1,5 л.; масло подсолнечное - 50 мл.; перец чили - на кончике ножа

Способ приготовления:

Сначала готовим грибы в маринаде. Наливаем в кастрюлю воды. Калдем в нее лавровый лист, чили, черный и белый перцы, гвоздику, сахар, соль и смесь прованских трав. Доводи до кипения и кладем шампиньоны. Теперь шампиньоны будут ...

Читать весь рецепт комментарии (18)

Michaela Michaela

Репутация: +8281

Германия

по-быстрому


Дата публикации: 2014-11-05    Рецепт понравился: 14

Ингредиенты: шампиньоны - 500 гр; масло подсолнечное - 120 мл; уксус столовый - 80 мл; соль - 1 ч ложка; перц черный горошком - 10 шт; зелень - щепотка; лавровый лист - 4 шт; чеснок - 2 зубка; вода - 2 ст ложки; гвоздика целая - 2-3 шт; сахар-песок - 2 ч ложки

Способ приготовления:

Такие грибочки любят все! Я делаю их не только на праздники, но и без праздника. Сьедаются они за один присест! Итак начнем: Грибы хорошо вымоем в ситечке. Дадим стечь воде. Теперь порежем грибы. Если у ...

Читать весь рецепт комментарии (7)

plushe4ka plushe4ka

Репутация: +4400

Россия, Санкт-Петербург

как в магазине


Дата публикации: 2018-08-13    Рецепт понравился: 21

Ингредиенты: чеснок - 2-3 зубчика; соль - 1 ч.л; вода - 250 гр; шампиньоны - 500 гр; лук репчатый - 1 шт; масло растительное - 2 ст.л; уксус - 2 ст.ложки; сахар - 1 ст.ложка

Способ приготовления:

Шампиньоны маринованные. ✔Грибы лучше выбирать мелкие, крупные нужно разрезать. ✔Грибы очистить и промыть под проточной водой. ✔В стакане воды замешаем маринад. ✔Соль рекомендую добавлять в зависимости от своих вкусовых предпочтений, но не больше 1 столовой ...

Читать весь рецепт комментарии (7)

polinadanu polinadanu

Репутация: +4901

Украина, Одесса

за сутки


Дата публикации: 2015-06-02    Рецепт понравился: 36

Ингредиенты: соль - 1 ст.л.; лавровый лист - 3 шт.; вода - 5 ст.; лук репчатый - 1 шт.; уксус - 70 мл.; перец душистый - 5 шт.; сахар-песок - 2 ст.л.; шампиньоны маленькие - 1 кг.

Способ приготовления:

Недавно хотела приготовить салат с маринованными грибочками. Пришла в супермаркет и ужаснулась: самая маленькая баночка грибов стоит около 40 гривен (100 рублей). И тут я решила, неужели я сама не смогу их замариновать? Пошла я ...

Читать весь рецепт комментарии (23)

Филика Филика

Репутация: +794

Украина

Отменные


Дата публикации: 2016-12-05    Рецепт понравился: 21

Ингредиенты: шампиньоны - 1 кг; вода - 1 л; соль - 1 ст.ложка; сахар-песок - 1 ст.ложка; уксус - 70 гр; масло растительное - 0.5 стакана; гвоздика - 7 шт; перец горошком - 5 шт; лавровый лист - 3 шт

Способ приготовления:

Всем добрый день! Поделюсь с вами моим фирменным рецептом маринованных шампиньонов. Этот рецепт я использую уже много лет, и его происхождение уже и не вспомню. Чем мне нравиться именно этот рецепт, потому что грибы получаются ...

Читать весь рецепт комментарии (5)

NataNP NataNP

Репутация: +2933

Казахстан

с луком и аджикой


Дата публикации: 2018-01-31    Рецепт понравился: 20

Ингредиенты: шампиньоны - 1 кг; лавровый лист - 2 шт; гвоздика целая - по вкусу; лук репчатый - 1 шт; аджика грузинская - 1 ст.л; соль - по вкусу; сахар - 1 ст.л; кардамон - по вкусу; паприка - по вкусу; кориандр - по вкусу; уксус - треть стакана; масло растителное - треть стакана; чеснок - 1 зубчик; перец горошком - по вкусу

Способ приготовления:

Не так давно делилась рецептом маринованных шампиньонов по-корейски . Несомненно, они очень вкусные. Однако немного усовершествовав рецепт, получила новое блюдо - маринованные шампиньоны, которые хочется съесть вместе с пальцами и миской, в которой они лежат. ...

Читать весь рецепт комментарии (4)

Эльмирка Эльмирка

Репутация: +16

Россия, Екатеринбург

простой рецепт для закуски


Дата публикации: 2016-08-03    Рецепт понравился: 1

Ингредиенты: шампиньоны - 500 гр.; вода - 500 мл.; соль - 1 столовая ложка; сахар-песок - 1,5 столовой ложки; уксус 6 - 9% - 50 мл.; масло растительное - 50 мл.; душистый перец горошком - 7-10 горошин; лавровый лист - 3 листика; горчица (зерна) - 10 гр. зерен; чеснок - 3 зубчика

Способ приготовления:

По этому рецепту можно приготовить шампиньоны для закуски, которую можно открыть уже через сутки. Получается очень вкусный маринад. Итак, ингредиенты на столе: Этапы: 1. Чистим грибы (если хотите, то можно их порезать на половинки или ...

Читать весь рецепт

NataNP NataNP

Репутация: +2933

Казахстан

по-корейски


Дата публикации: 2017-11-30    Рецепт понравился: 16

Ингредиенты: шампиньоны - 1 кг; лавровый лист - 1 шт; соль - по вкусу; сахар - 1 ст.л; перец черный молотый - по вкусу; кориандр - по вкусу; перец красный - по вкусу; куркума - по вкусу; уксус - 100 мл; масло растительное - 100 мл; чеснок - 1 зубчик; имбирь - кусочек

Способ приготовления:

Шампиньоны - наверное единственные грибы, которые можно купить в свежем виде в магазине круглый год. Готовятся они достаточно быстро, долгой утомительной возни не требуют. Так и грех не готовить из них вкусные и питательные блюда! ...

Читать весь рецепт комментарии (2)

miss Domnika miss Domnika

Репутация: +2474

Россия, Лодейное Поле

отличная закуска на праздничный стол


Дата публикации: 2019-10-16    Рецепт понравился: 11

Ингредиенты: шампиньоны - 500 гр; масло растительное - 250 мл; укроп - 50 гр; чеснок - 1 головка; стебель сельдерея - 2 стебля; перец черный молотый - 1 ст.л.; лавровый лист - 4 шт.; розмарин веточки - 1 шт; перец горошком - 10 шт; сок лимона - 2 ст.л.

Способ приготовления:

Вот только что сделала и оставила на сутки мариноваться. И сразу же решила поделиться рецептом. Для приготовления нам понадобятся такие продукты: полкило шампиньонов среднего размера, 2 стебля сельдерея, большой пучок укропа (50 грамм), сок половинки ...

Читать весь рецепт комментарии (3)