Добавить рецепт
Любителям сыра посвящается
Дата публикации: 2011-07-06 Рецепт понравился: 46
Ингредиенты: 200 г. твёрдого сыра (лучше разных сортов, но не сладкого), 30 г сливочного масла, сок 0,5-1 лимона, 1 ч. ложка крахмала или муки (крахмала можно взять больше), соль Экстра (совсем чуть-чуть), белый перец, мускатный орех, сушёный чеснок.
Способ приготовления:
Фондю - швейцарское блюдо из расплавленного сыра (реже шоколада или мяса) и в Швейцарии его действительно часто едят. Я специально спрашивала у друга из Швейцарии рецепт, на что он посмеялся и ответил: "Ничего особенного, мы ...
для веселой и дружной компании
Дата публикации: 2016-05-30 Рецепт понравился: 49
Ингредиенты: 10956 - 200 гр.; 11948 - 200 гр.; 258 - 1 ч.л.; 24 - 2 зубчика; 419 - по вкусу; 14098 - 0,5 стакана; 526 - 1 ч.л.; 126 - 0,5 шт.; 1025 - по вкусу; 448 - 500 гр.; 1 - 2 шт.; 965 - 400 гр.; 12274 - 1 ст.л.
Способ приготовления:
Фондю - это совершенно очаровательное изобретение швейцарских пастухов, которые, уходя пасти стадо, брали с собой головку сыра, кусок хлеба и котелок, и утоляли голод, растопив в котелке этот сыр и обмакивая в него хлеб. Такая ...
с копченостями
Дата публикации: 2018-05-26 Рецепт понравился: 36
Ингредиенты: 10956 - 200 гр.; 336 - 0,5 стакана; 11536 - 70 гр.; 4501 - 100 гр.; 24 - 2 зубчика; 600 - 0,5 батона; 464 - 1 шт.; 1 - 3 шт.; 419 - по вкусу; 711 - по вкусу; 857 - по вкусу; 862 - по вкусу
Способ приготовления:
Для меня фондю - это, в первую очередь, не блюдо а процесс: большая компания собирается за одним столом вокруг какелона выкладываются различные закуски, которые будут макаться в фондю, разбираются вилочки и начинается действо... В прошлый ...