Добавить рецепт
в чайном рассоле
Дата публикации: 2014-09-21 Рецепт понравился: 27
Ингредиенты: 6077 - 2 шт; 5411 - 4 ст.л; 438 - 1 л; 244 - 4 ст.л; 11719 - 4 ст.л
Способ приготовления:
Берём две замороженные скумбрии, промываем под проточной водой. У рыбин нужно отрезать головы и удалить внутренности. Опять хорошо промыть, обсушить от лишней влаги при помощи бумажного полотенца. Для приготовления рассола нужно 4 столовые ложки (я ...
Скумбрия в рассоле.
Дата публикации: 2017-04-10 Рецепт понравился: 22
Ингредиенты: 176 - 1 шт.; 438 - 1 ст.; 644 - 1 ст.л.; 244 - 1 ст.л.; 443 - 2-3 дольки; 2 - 1 шт.; 539 - 1; 22295 - 2-3 шт.; 375 - 1 ч.л.; 408 - 2 ст.л.
Способ приготовления:
Доброго времени суток уважаемые читатели моего рецепта! На днях готовила солёную скумбрию в рассоле. Как известно в Турции нету соленой рыбы, её здесь просто не едят, только исключительно в жареноми и пареном виде. Поэтом усолютрыбу ...
в чайной заварке
Дата публикации: 2017-02-24 Рецепт понравился: 52
Ингредиенты: 176 - 2 шт; 21881 - 1 шт; 1209 - горсть; 244 - 2 ст.л; 11719 - 1, 5 ст.л
Способ приготовления:
Думаю, многие любят соленую скумбрию - в ней мало костей, она жирная и очень полезная. Предлагаю вариант соленой рыбки, приготовленной с помощью луковой шелухи и чая. Скумбрия получается красивого цвета, как подкопченная. Приготовим "отвар", возьмем ...
слабосоленая в рассоле
Дата публикации: 2018-03-06 Рецепт понравился: 20
Ингредиенты: 176 - 3 шт; 22709 - 1 ст.л.; 244 - 3 ст.л.; 12463 - 1 ст.л.; 3118 - 2-4 шт; 268 - 1-3 шт; 375 - 1 ч.л.
Способ приготовления:
Всем привет. Сегодня расскажу вам как я солю скумбрию в рассоле. Рецепт быстрый, рыба готовится сутки, а то и того меньше. Специи необходимо довести до кипения в нужном вам количестве воды. На три рыбки 0,5- ...
по-домашнему
Дата публикации: 2016-11-22 Рецепт понравился: 3
Ингредиенты: 176 - 2 шт.; 17959 - 1 л; 244 - 2 ст. ложки; 11719 - 1 ст. ложка; 248 - 6 шт.; 3118 - 6 шт.; 268 - 4 шт.
Способ приготовления:
Скумбрия вкусна в любом виде, а в соленом, она будет прекрасным украшением, как обычного, так и праздничного стола. Предлагаю вам простой рецепт соления скумбрии. Нам понадобится совсем небольшое количество продуктов. Готовим рассол - в подогретую ...
в чайном маринаде
Дата публикации: 2017-10-26 Рецепт понравился: 49
Ингредиенты: 176 - 2 шт.; 19485 - 100 грамм; 19052 - 40 грамм; 138 - 15 грамм; 464 - 1 шт.; 438 - 1 литр; 20631 - по желанию
Способ приготовления:
Доброго времени суток, всем! Сегодня у меня эксперимент, очень много слышала и читала про этот способ засолки скумбрии и решалась приготовить. Итак, тема дня - солёная скумбрия в чайном маринаде! Итак, необходима скумбрия и для ...
Сухого посола. Просто и вкусно!
Дата публикации: 2016-10-14 Рецепт понравился: 27
Ингредиенты: 176 - 450 гр.; 244 - 2 ст. ложки; 11719 - 1 ст. ложка
Способ приготовления:
Скумбрия одна из моих самых любимых видов рыб, особенно в малосоленом виде. И сегодня мне хотелось бы поделиться довольно простым, но очень вкусным рецептом её приготовления. Продуктов сюда нужен абсолютный минимум, но результат получается довольно ...
за три часа, безумно вкусная рыба!
Дата публикации: 2017-12-11 Рецепт понравился: 36
Ингредиенты: 176 - 3 шт; 244 - 400 гр; 12337 - 300 мл; 464 - по вкусу
Способ приготовления:
Это мамина коронная рыбка! Потрясающе вкусная, слабосоленая и нежная скумбрия получается и всего за три часа! Для начала разморозим скумбрию и обмоем; Отрезаем голову, хвостик, плавники и чистим от внутренностей, ещё раз обмываем; Режем на ...
Самый вкусный домашний посол, проверено!
Дата публикации: 2018-01-14 Рецепт понравился: 20
Ингредиенты: 176 - 3 шт; 268 - 1-2 шт; 22490 - 3 ч.л.; 22709 - 1 ч.л.
Способ приготовления:
Знаете чем отличается посол хорошей рыбы от не очень хорошей? А тем, что для хорошей рыбки необходимо только подчеркнуть ее, сам по себе великолепный, вкус, не испортить, а именно подчеркнуть. Хорошую, жирную рыбу можно кушать ...
с заваркой
Дата публикации: 2017-03-19 Рецепт понравился: 8
Ингредиенты: 176 - 1-2 шт.; 244 - 5 ст.л; 438 - 1 литр; 464 - 1 шт.; 5411 - 3 ст.л.; 11719 - 2 ст.л.
Способ приготовления:
Скумбрию очищаем от внутренностей. Промываем. Варим рассол. В литр воды, засыпаем мелко порезанный лук, заварку(я для большей крепости положила 4 ст. л. заварки), соль, сахар. И ставим на огонь, доводим ко кипения и кипятим 5-7 ...
домашняя скумбрия - пальчики оближешь
Дата публикации: 2013-05-20 Рецепт понравился: 7
Ингредиенты: 176 - 2 шт.; 244 - 2 ст. л.
Способ приготовления:
Скумбрию я просто обожаю, но в магазинах найти вкусную слабосоленую рыбку достаточно тяжело. То она сухая, то пересоленая, то безвкусная... Выход найти всегда можно. Рецепт очень простой, а кроме рыбы и соли нам ничего не ...
Проще не бывает
Дата публикации: 2014-02-15 Рецепт понравился: 7
Ингредиенты: 176 - 3-4 шт; 438 - 1 л; 244 - 2 - 2.5 ст.л; 11719 - 2 ст.л; 3118 - 4 шт; 268 - 6 шт; 4666 - 1 ст.л; 408 - 2 ст.л
Способ приготовления:
Сегодня хочу вам предложить очень простой рецепт соления скумбрии. Сначала сварим рассол. Наливаем в кастрюльку водичку, добавляем соль, сахар, лаврушку, гвоздику, горчичный порошок и масло растительное. Ставим на огонь и доводим до кипения, уменьшаем огонь ...
на рассоле из луковой шелухи и заварки
Дата публикации: 2016-02-12 Рецепт понравился: 24
Ингредиенты: 17224 - 2 шт.; 17225 - 2 ст.л.; 244 - 3 ст.л.; 1209 - 3 горсти; 11719 - 1,5 ст.л.
Способ приготовления:
Не так давно отведала у моей матушки соленую скумбрию, приготовленную в чайной заварке и луковой шелухе. Я-то знала, что рыбка домашней засолки, а вот остальные "дегустаторы" были в неведении и хором решили, что это покупная ...
"по-домашнему"
Дата публикации: 2013-03-24 Рецепт понравился: 11
Ингредиенты: 176 - 3 шт; 438 - 1 литр; 244 - 100 гр; 11719 - 100 гр; 248 - 10-15 шт; 358 - 1 ч ложка; 271 - 5 шт; 268 - 5 шт
Способ приготовления:
Долго меня уговаривала мама посолить скумбрию по ее рецепту. С красной рыбой я уже подружилась давно, там вообще делать нечего. А возиться со скумбрией не хотелось. Теперь ни за что не куплю уже соленую) Процесс ...
мне кажется море так пахнет)
Дата публикации: 2013-12-28 Рецепт понравился: 11
Ингредиенты: 244 - много; 1469 - по вкусу; 176 - 3 шт
Способ приготовления:
Хоть сегодня и не рыбный день, но мои блюда сегодня все из рыбы)). Данный способ максимально прост, и солится она очень быстро всего 2 часа. Понадобится миска где солить и баночка куда переложить. Для начала ...
В морозилке - можно готовить впрок
Дата публикации: 2015-11-11 Рецепт понравился: 25
Ингредиенты: 6077 - 1 шт; 244 - 50 г; 24 - 2 зубка; 268 - 2 шт; 419 - по вкусу
Способ приготовления:
Рыбу я очень уважаю. Разную. Но почему-то больше всего мне нравится скумбрия. В последнее время именно ее я покупаю чаще всего и готовить предпочитаю именно ее. В основном мне нравится запеченная рыба, но время от ...