Соус "Песто" - рецепты

Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
Елена Ч Елена Ч

Репутация: +19321

Россия, Екатеринбург

домашний Песто с грецкими орехами


Дата публикации: 2021-09-25    Рецепт понравился: 20

Ингредиенты: орех грецкий - 30 гр; свежий базилик - 30 гр; сок лимона - 1 ч.л.; чеснок - 1 зубчик; масло растительное - 30 мл; сыр моцарелла - 30 гр; соль - по вкусу

Способ приготовления:

Классический соус Песто готовится с кедровыми орешками, но я решила заменить на грецкие, более бюджетный вариант, но по вкусу не уступает. Главный и основной компонент для соуса Песто - это конечно базилик. И понравится соус ...

Читать весь рецепт комментарии (8)

SVdvr SVdvr

Репутация: +5776

Россия, Уфа

Домашний соус Песто не хуже классического.


Дата публикации: 2015-07-16    Рецепт понравился: 44

Ингредиенты: сыр тильзитер - 100 гр.; зелень кинзы - 90 гр.; руккола зелень - 90 гр.; лимон - 0,5 шт.; чеснок - 1 головка; масло оливковое - 50 гр.; орехи фундук - 50 гр.; соль - по вкусу

Способ приготовления:

Доброго вам времени суток. Сегодня я хочу предоставить вашему вниманию очень замечательный соус Песто. Но только не классический его вариант, а домашний, так как в классический вариант входят очень дорогие ингредиенты. Я же представляю вам ...

Читать весь рецепт комментарии (17)

-Tinka- -Tinka-

Репутация: +1388

Украина, Киев

классический, очень вкусный!


Дата публикации: 2014-06-17    Рецепт понравился: 20

Ингредиенты: базилик зеленый - 60 грамм; сыр пармезан - 30 грамм; кедровые орехи - 30 грамм; масло оливковое - 60 грамм; соль - 1 ч л; чеснок - 2 зубчика

Способ приготовления:

Соус Песто родом из Италии, его оригинальный вариант готовят в мраморной посуде деревянным пестиком, ингредиенты растираются вручную в однородную пасту. Существует много вариантов его приготовления, но неизменные ингредиенты соуса Песто - это базилик, оливковое масло, ...

Читать весь рецепт комментарии (8)

Bamboo Bamboo

Репутация: +400

Россия, Челябинск

с кедровыми орешками


Дата публикации: 2013-08-10    Рецепт понравился: 9

Ингредиенты: зеленый базилик - 50 грамм листиков, чеснок - 2 некрупные дольки, кедровые орешки чищенные- 60 грамм, сыр пармезан - 100 грамм, оливковое масло 100 мл, соль по вкусу

Способ приготовления:

Итальянский соус песто сделать легко и просто, но при этот результат по истине шедевральный! Мои дети мажут его на хлеб, едят с пиццей и макаронами. На застольях гости очень интересуются красивой зелёной баночкой и спешат ...

Читать весь рецепт комментарии (4)

Grettchen Grettchen

Репутация: +44998

Россия, Москва

с тыквенными семечками и рукколой.


Дата публикации: 2015-12-14    Рецепт понравился: 9

Ингредиенты: базилик - 1 пучок; руккола - 1 пучок; тыквенные семечки - 2 ст. ложки; масло оливковое - 3 ст. ложки; чеснок - 2 зубчика; сыр пармезан - 70-80 гр.; соль - по вкусу

Способ приготовления:

Этот необычный вариант соуса песто будет более пикантным и насыщенным, по сравнению с аутентичным рецептом, а обжаренные тыквенные семечки придадут ему особенный, ни на что не похожий вкус. Подготовим необходимые ингредиенты для нашего соуса: тыквенные ...

Читать весь рецепт комментарии (11)

Katrin-M Katrin-M

Репутация: +1042

Россия, Красногорск

итальянская классика


Дата публикации: 2018-05-26    Рецепт понравился: 26

Ингредиенты: базилик зеленый - 30 г; кедровые орешки - 20 г; чеснок зубчик - 1-2 шт.; сыр пармезан - 30 г; масло оливковое "экстра вирджин" - 50-60 мл; соль - 1 щепотка

Способ приготовления:

Всем привет. Сегодня я с простым рецептом классического итальянского соуса Песто. Когда-то я его совершенно не любила. Потому что впервые попробовала его магазинный вариант, и он меня совершенно не устроил. Почему - загадка. Состав я ...

Читать весь рецепт комментарии (24)

Anastasia5 Anastasia5

Репутация: +6978

Россия, Черноголовка

Антикризисная версия песто адаптированная под российские продукты


Дата публикации: 2020-05-13    Рецепт понравился: 41

Ингредиенты: крапива - 1 пучок; сныть - 1 пучок; чеснок - 3 зубчика; орехи грецкие - 50 гр.; сыр твердый - 100 гр.; масло подсолнечное - 50 мл.; соль - по вкусу

Способ приготовления:

Друзья, всем привет. Сегодня у меня эксперимент. Буду готовить соус песто из крапивы и сныти. Рецепт не традиционный. Это антикризисная версия адаптированная под российские продукты. Готовится соус просто и быстро. Все ингредиенты доступны большинству россиян. ...

Читать весь рецепт комментарии (19)

Plyushka Plyushka

Репутация: +1722

Россия, Новосибирск

с базиликом и кедровыми орешками


Дата публикации: 2017-05-08    Рецепт понравился: 17

Ингредиенты: базилик зеленый - 50 гр; масло оливковое - 100 мл; сыр твердый - 50 гр; чеснок - 3 дольки; соль - по вкусу; кедровые орешки - 3 ст ложки

Способ приготовления:

Всем привет! Сегодня хотела бы поделиться рецептом соуса песто с кедровыми орешками и базиликом. Такой соус готовится довольно быстро и легко. Впервые соус песто попробовала месяца три назад, им угостило меня мой свекр. Этот соус ...

Читать весь рецепт комментарии (7)