Строганина по-украински - рецепты
Добавить рецепт
Острая закуска.
Дата публикации: 2011-11-29 Рецепт понравился: 33
Ингредиенты: ***
Способ приготовления:
Предлагаю Вашему вниманию один из способов приготовления украинской строганины (рецепт моей свекрови). Эта острая закуска к холодной водочке отлично подходит. Рецепт ее приготовления не сложный. Одна проблема это, собственно, непосредственное «строгание» мерзлого (легче, полумерзлого) мяса. Лучше доверить этот процесс мужской половине человечества. Итак, берем мерзлую говядину (телятину) и строгаем в соломку (тут уж как получится, ...