Добавить рецепт
свино-грибные котлеты для разнообразия-быстро и вкусно
Дата публикации: 2012-05-26 Рецепт понравился: 14
Ингредиенты: Свиной фарш - 250 - 300 гр
грибы - 200
картофель - 1 шт
лук репчатый - 1 головка
яйцо - 1-2 шт
хлеб белый
молоко
панировочные сухари
Способ приготовления:
Грибы обжарить слегка на масле, вода должна выпариться. Чистим и режим лук и картофель; Пропускаем через мясорубку мясо, лук (его можно порезать мелко или тоже пропустить через мясорубку) и ОТДЕЛЬНО картофель, чтоб вода с него стекла и мы смогли оставить картофель как можно суше, иначе котлеты не будут формироваться. Один ломтик белого хлеба замочим в ...