Тефтели из щуки, запеченные в духовке - рецепты

с овощами

Дата публикации: 2013-04-21    Рецепт понравился: 11

Ингредиенты: 2395 - 1 кг; 464 - 2-3 шт; 225 - 3-4 ст. ложки; 915 - 100-150 гр; 235 - 2 ст. ложки; 234 - по вкусу; 135 - для обжарки; 408 - для обжарки; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу

Способ приготовления:

Еще один вариант изделия из рыбного фарша – тефтели, запеченные в духовке. В предыдущем рецепте "Котлеты щучьи" я упомянула, что щуки у меня были крупные, фарша получилось много и часть его отправилась на хранение в морозилку. Нюанс, о котором следовало бы еще раз упомянуть – рыбный фарш был приготовлен с добавлением свиного сала. Ну а ...

Читать весь рецепт