Толстолобик с картошкой - рецепты



Калигула Калигула

Репутация: +2590

Украина, Ивано-Франковск

под луком,в духовке


Дата публикации: 2013-02-28    Рецепт понравился: 23

Ингредиенты: 2792 - 1200 г; 1 - 1500 г; 2 - 300 г; 464 - 1500 г; 408 - 150 г; 32 - 1 пучок; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу

Способ приготовления:

Муж купил вчера толстолобика. Такая рыба лучше всего идет на уху или рыбный холодец, но я решила приготовить нечто другое. Прежде всего понадобилось почистить рыбку, удалить из нее внутренности, отрезать голову, хвост и плавники. Рыбу помыть в нескольких водах. Разделить на стейки: На тарелочку насыпать муку, немного перца и соли по вкусу: Стейки обвалять в ...

Читать весь рецепт