Тортилья - рецепты

Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
Лилька Лилька

Репутация: +1810

Россия, Химки

быстро, легко, вкусно


Дата публикации: 2011-11-03    Рецепт понравился: 66

Ингредиенты: ***

Способ приготовления:

Тортилью есть можно как отдельное блюдо, можно к чему-то. Рецептов много разных, каждый видоизменяет на свой вкус. Напишу как делаем мы. Картофель чистим, нарезаем кружочками-не очень тоненькими; , опускаем в кипящую подсоленную воду и варим ...

Читать весь рецепт комментарии (53)

lebosch lebosch

Репутация: +1445

Беларусь, центр Европы

сырная с овощами и маслинами.


Дата публикации: 2014-02-09    Рецепт понравился: 27

Ингредиенты: яйца куриные - 6 шт.; баклажан - 1 шт.; перец болгарский - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; томаты - 1 шт.; сельдерей (стебли) - 3 шт.; маслины - 1 банка; сыр творожный - 100 гр.; масло оливковое - 0,5 стакана; приправа смесь перцев - 1 чайн. ложка; базилик сушеный - 0,5 чайн. ложки; приправа хмели-сунели - 0,5 чайн. ложки; соль - по вкусу

Способ приготовления:

Поделюсь с вами еще одним блюдом итальянской кухни. Называется оно - тортилья. Блюдо достаточно простое и не требует никаких сложностей в приготовлении. А получается очень вкусным и ароматным. Главный наш ингредиент - это куриные яйца, ...

Читать весь рецепт комментарии (24)

Денис К Денис К

Репутация: +4376

Россия, Санкт-Петербург

с волшебным красным соусом!


Дата публикации: 2015-03-15    Рецепт понравился: 27

Ингредиенты: картофель - 1 кг; перец болгарский желтый - 1 шт; свинина - 150 гр; лук репчатый - 1 шт; чеснок - 2 зубчика; яйца куриные - 6 шт; молоко - 100 мл; сыр твердый - 300 гр; укроп сушеный - 30 гр; перец болгарский - 1 шт; масло оливковое - 3 ст ложки; томатная паста - 260 гр; лавровый лист - 2 шт

Способ приготовления:

Добрый день, дорогие любители вкуснейших рецептов! Сегодня я хочу поделиться с Вами шедевральным, на мой взгляд, способом приготовления тортильи из картофеля! Готовьте вилки и ложки, друзья, сегодня будем удивлять своих любимых! Нам понадобится 1 кг ...

Читать весь рецепт комментарии (17)

Soll Soll

Репутация: +991

Россия

Испанская тортилья


Дата публикации: 2015-04-21    Рецепт понравился: 18

Ингредиенты: картофель - 6 шт; лук репчатый - 1 шт; чеснок - 2 зубчика; базилик - по вкусу; оливковое масло extra virgin - сколько уйдет; яйца куриные - 3 шт; лук зеленый - по вкусу

Способ приготовления:

Испанская тортилья - это своего рода омлет с картофелем и луком, традиционное блюдо Испании, употребляется на завтрак. Существует большое количество рецептов, но данный вариант самый распространенный. Но всегда можно проявить фантазию и добавить что-то новое. ...

Читать весь рецепт комментарии (4)

SeverOk SeverOk

Репутация: +1015

Россия, Новосибирск

с сырно-картофельной начинкой вкуснее пирожков с картошкой


Дата публикации: 2021-02-03    Рецепт понравился: 16

Ингредиенты: лепешки тортилья - 6 шт.; картофель - 1 кг.; масло сливочное - 4-5 ст.л.; масло подсолнечное - 6-7 ст.л.; сыр сливочный - 150-200 г.; зелень свежая рубленная - по вкусу; лук зеленый - по вкусу; приправы для картофеля - 1 ч.л.; соус чили - по вкусу

Способ приготовления:

Что только не приходит в голову для того, чтобы реализовать оставшиеся вчера продукты. А что может "вытечь" из оставшегося натертого сыра, перемешанного с зеленью? У меня "вытекла" тортилья с сырно-картофельной начинкой. Я бы назвала это ...

Читать весь рецепт комментарии (6)

Grettchen Grettchen

Репутация: +43927

Россия, Москва

Испанская тортилья, диетический вариант


Дата публикации: 2015-12-18    Рецепт понравился: 12

Ингредиенты: картофель - 3 шт.; яйца куриные - 4 шт.; лук репчатый - 1 шт.; саль и перец - по вкусу

Способ приготовления:

Испанская тортилья - это такой вид омлета с картофелем, которое испанцы подают не только на завтрак, но и как гарнир, или даже холодную закуску. Несмотря на различия в технологии приготовления тортильи, неизменным остается одно - ...

Читать весь рецепт комментарии (11)

DanLaden DanLaden

Репутация: +9

Россия, Казань

мексиканская


Дата публикации: 2019-09-09    Рецепт понравился: 5

Ингредиенты: мука - 3 стакана; вода - 1 стакан; масло оливковое - 3 ст. л.; соль - 1 ч. л.; сода пищевая - 1 ч. л.; сахар рафинад - 1 ч. л.; фарш говяжий - по вкусу; чеснок - по вкусу; лук репчатый - по вкусу; кукуруза консервированная - по вкусу; фасоль консервированная красная - по вкусу; перец халапеньо - по вкусу; помидор сорта - по вкусу; паприка молотая - по вкусу; кинза свежая - по вкусу

Способ приготовления:

Начнем с теста: 1. Смешиваем в миске все сыпучие ингредиенты, добавляем масло, растираем и вливаем воду. 2. Месим тесто до гладкости и помещаем его в холодильник на 20-30 минут. Приступаем к начинке. 1. Мелко режем ...

Читать весь рецепт комментарии (2)

Marusyam Marusyam

Репутация: +4909

Россия, Брянск

Мексиканские кукурузные лепешки


Дата публикации: 2016-06-23    Рецепт понравился: 32

Ингредиенты: мука пшеничная - 200 г.; кукурузная мука - 100 г.; соль - 1 ч.л.; вода - 140 мл; масло растительное - 4 ст.л.

Способ приготовления:

Тортильяс- это знаменитые мексиканские лепешки. В Мексике ими едят суп, используют в качестве хлеба и как основу для различных блюд- буритто, кесадильи и т. д. В Мексике для тортильяс существует специальная мука Masa Harina называется. ...

Читать весь рецепт комментарии (12)

Vdova Vdova

Репутация: +45

Россия, Керчь

в мультиварке (антикризисный вариант)


Дата публикации: 2015-03-18    Рецепт понравился: 4

Ингредиенты: картофель - 5шт; масло растительное - 6 ст. ложек; соль и специи - по вкусу; колбаса полукопченая - 100-150 грамм; яйца куриные - 5 шт; лук репчатый - 1 шт

Способ приготовления:

Всем периодически хочется необычных иностранных блюд на нашем столе с минимумом затрат. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом испанской тортильи в мультиварке, можно его назвать «антикризисным». Если можно так сказать, то тортилья это аналог нашей ...

Читать весь рецепт комментарии (2)

NataNP NataNP

Репутация: +3056

Казахстан

на ледяной воде


Дата публикации: 2017-05-05    Рецепт понравился: 9

Ингредиенты: вода - 1 стакан; масло подсолнечное - треть стакана; соль - пол ч.л; яйца куриные - 1 шт; мука - для замеса

Способ приготовления:

Тортилья - тонкая лепешка из пресного теста на пшеничной или кукурузной муке. По своему внешнему виду, вкусу и применению напоминает лаваш или мексиканские тако. Однако как эти лепешки не назови, готовятся они просто и практически ...

Читать весь рецепт

Azur7777 Azur7777

Репутация: +6930

Россия, Воронеж

из кабачков


Дата публикации: 2015-06-26    Рецепт понравился: 23

Ингредиенты: кабачки - 1 шт; яйца куриные - 4 шт; лук репчатый - 1 шт; томаты - 1 шт; колбаса полукопченая - 50 г

Способ приготовления:

Сейчас самое время готовить блюда из кабачков. Хочу предложить вам тортилью кабачковую. Кабачок помыла, обсушила полотенцем, обрезала "жопки" и натёрла на средней тёрке. Яйца разбила в миску, взбила при помощи вилки и добавила к ним ...

Читать весь рецепт комментарии (8)

Azur7777 Azur7777

Репутация: +6930

Россия, Воронеж

на завтрак


Дата публикации: 2017-01-24    Рецепт понравился: 26

Ингредиенты: яйца куриные - 4 шт; мясо вареное - кусочек; томаты - 1 шт; сыр твердый - 30 г; прованские травы - немного

Способ приготовления:

Сегодня утром решила приготовить на завтрак тортилью из того, что нашла в холодильнике. Кусочек сыра натерла на средней терке. Кусочек вареного мяса порезала небольшими кусочками. Помидор помыла и мелко порезала. Сковороду поставила на огонь разогреваться ...

Читать весь рецепт комментарии (13)