Тройная уха - рецепты

Рыбацкая, на костре

Дата публикации: 2012-10-04    Рецепт понравился: 4

Ингредиенты: 1. Рыба мелкая любого вида, какую поймали ну или купили, чем больше, тем лучше, если нет мелочи, то оделить головы от крупной;
2. Рыба крупная, аналогично, любая и побольше;
3. Картофель, в зависимости от размера посуды;
4. Пшено, примерно горсть;
5. Укроп;
6. Яйцо, можно два;
7. Марля;
8. Перец горошком, несколько штук;
9. Соль;
10. Лавровый лист.

Способ приготовления:

Как подумаю об ухе, так сразу вспоминается берег реки, палатка, костер, рыбная ловля и последующее приготовление вкусной рыбацкой тройной ухи. Время конечно такого отдыха подходит к концу, так как сезон подходит к закрытию, просто смотрел фотки на телефоне и вспомнил это замечательное блюдо. Уху я готовлю исключительно на костре, дома не очень люблю сей шедевр, ...

Читать весь рецепт