Добавить рецепт
в итальянском стиле
Дата публикации: 2012-01-12 Рецепт понравился: 80
Ингредиенты: ***
Способ приготовления:
Это мой первый опыт приготовления тунца. Салат из консервированного тунца в расчет не принимается. Чтобы не рисковать, купил на рынке вот такую рыбёшку по 150 руб/кг. Как мог, разделал её на стейки. У меня получилось 6 разнокалиберных кусков. Основательно поперчил рыбу, сбрызнул лимоном, отставил в холодильник. Пришло время заняться маринадом. Что пошло в ход: несколько ...