Добавить рецепт
из чебака
Дата публикации: 2015-03-13 Рецепт понравился: 47
Ингредиенты: 268 - 2 л; 464 - 1 шт.; 539 - 3 вет.; 1237 - 1 ст.л.; 1 - 4 шт; 12883 - 600 гр.
Способ приготовления:
Уха - очень лёгкое и полезное блюдо, так как не требует дополнительной обжарки и варится на рыбном бульоне. В нашей семье этот блюдо ценят, особенно мой супруг. Хочу поделиться тем вариантом приготовления, который нам особо ...
из тунца
Дата публикации: 2013-01-14 Рецепт понравился: 45
Ингредиенты: 438 - 3 л; 1117 - 400 г; 1 - 5 шт; 2 - 1 шт; 464 - 1 шт; 225 - 3 ст. л.; 1469 - 2 чл; 24 - 1 зубчик
Способ приготовления:
Для приготовления ухи нам понадобятся следующие ингредиенты: Я использовала тунца (хвост, голову и еще два кусочка). Рыбу я промыла и поставила варить. В это время чистим картофель, лук и морковь. Картофель нарезаем кубиками. Морковь нарезаем ...
Из горбуши
Дата публикации: 2015-01-13 Рецепт понравился: 16
Ингредиенты: 1 - 4 шт; 2 - 1 шт; 24 - 1 головка; 165 - обрезки; 268 - 3 шт; 409 - по вкусу; 464 - 1 шт; 1237 - 4 ст.л.
Способ приготовления:
Конечно же настоящая уха готовится на костре да в котелке и на природе, но за неимением такого в городской квартире, будем варить уху в домашних условиях. После приготовления горбуши в духовке под сметано-сырным соусом у ...
из скумбрии
Дата публикации: 2016-11-14 Рецепт понравился: 14
Ингредиенты: 176 - 300 г; 1 - 6 шт; 464 - 1 шт; 2 - 1 шт; 268 - 2 шт; 3080 - 8 шт
Способ приготовления:
К ухе все члены семьи относятся положительно. А что в ней может быть плохого?! Уху я готовлю как со свежей рыбой, так и с рыбными консервами. Сейчас речь пойдет о приготовлении ухи из свежемороженой скумбрии. ...
Русская классика на современный лад
Дата публикации: 2011-07-24 Рецепт понравился: 14
Ингредиенты: 2455 - 1 кг; 464 - 1-2 шт.; 24 - 3-4 дольки; 1 - 5-7 шт.; 3534 - 1-2 шт.; 244 - по вкусу; 268 - по вкусу; 248 - по вкусу; 248 - по вкусу; 435 - по вкусу
Способ приготовления:
Будучи опытным кулинаром, я все же многого не знаю и всегда ищу возможность научиться чему-то новому. Например, мне не приходилось варить уху - именно русскую уху из речной рыбы, а не всевозможные рыбные супчики из ...
по царски
Дата публикации: 2013-11-06 Рецепт понравился: 12
Ингредиенты: 1198 - 300 гр; 464 - 1 шт; 1 - 2 шт; 2 - 0,5 шт; 2997 - 4 веточки; 34 - 4 веточки; 244 - 10 гр; 3534 - 1 шт; 129 - 4 ст ложки
Способ приготовления:
Выезд на озеро с друзьями и трофей карп в 2 кг, это удача, но вот погода подвела подул ветерок и пригнал тучу. Пришлось собираться и ехать домой. По дороге начали придумывать рецепты, ну и решили ...
По-Сахалински
Дата публикации: 2017-07-10 Рецепт понравился: 5
Ингредиенты: 20982 - голова и хвост; 1 - 3 шт.; 2 - 1 шт.; 464 - половина; 244 - 1 ч.л.; 268 - 1 шт.; 248 - 5 шт.
Способ приготовления:
Доброго времени суток. Предоставляю вашему вниманию рецепт ухи по-Сахалински. Берём хвост и голову одной рыбы, у меня сема, предварительно убираем чешую и внутренности и кидаем в холодную воду, добавляем так же лавровый лист и 5 ...
с дымком, с лимоном
Дата публикации: 2016-03-24 Рецепт понравился: 8
Ингредиенты: 12468 - 400 гр; 464 - 1 шт.; 2 - 1 шт.; 1 - 5 шт.; 888 - 3 шт.; 443 - 1 шт.; 268 - 5 шт.; 6037 - 5 горошен; 3274 - треть колпачка; 419 - по вкусу; 244 - по вкусу; 17800 - 2 ст.л.; 1028 - по вкусу
Способ приготовления:
В рецепте этой ухи можно использовать филе любой белой рыбы. У меня на данный момент был минтай. Если филе замороженное, то предварительно дайте ему немного оттаять. А пока наливаем в кастрюлю 2 литра воды и ...
из красной рыбы
Дата публикации: 2017-07-31 Рецепт понравился: 12
Ингредиенты: 244 - по вкусу; 408 - для жарки; 1863 - голова или хвостовая часть; 10909 - 5 литров; 15224 - 10 шт; 19079 - 2 шт; 20760 - по вкусу
Способ приготовления:
Доброго времени суток, читатели моего рецепта! Хочу поделиться с Вами рецептом приготовления ухи из красной рыбы. Сегодня у меня это будет Нерка, но можно взять и любую другую красную рыбу. Обычно я покупаю цельную рыбу: ...
из минтая
Дата публикации: 2015-10-25 Рецепт понравился: 36
Ингредиенты: 13911 - 1-2 шт; 1 - 4 шт; 2 - 1 шт; 464 - 1 шт; 225 - 50 г; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 268 - 1-2 шт
Способ приготовления:
Размороженную тушку минтая очищаем от внутренностей, отрезаем голову, если есть, промываем под струей проточной воды, разрезаем на небольшие кусочки и закладываем в кастрюлю с холодной водой, литра на три. Ставим на огонь. После закипания огонь ...
из рыбных консервов
Дата публикации: 2015-09-10 Рецепт понравился: 11
Ингредиенты: 46 - 7 листочков; 438 - 1,5 литра; 464 - 1 шт.; 1237 - 4 ст.ложки; 11398 - 1 кусочек; 160 - 1 шт.; 1 - 1 шт.
Способ приготовления:
Не всегда есть время и желание идти в магазин или на рынок из-за одного-двух недостающих, но так необходимых ингредиентов для приготовления какого-нибудь блюда. Остаётся два выхода: отказаться от задуманного и приготовить что-то другое, или найти ...
из семги
Дата публикации: 2016-01-18 Рецепт понравился: 41
Ингредиенты: 11472 - 1 шт.; 1 - 7 шт.; 2 - 2 шт.; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 464 - 1 шт.; 435 - 15 гр
Способ приготовления:
Доброе время суток! Сегодня мой муж заказал уху, пришлось готовить, не разу сама не готовила, только видела. Получилось неплохо. Легкий супчик, мне даже самой понравился. 1. В кастрюлю (4л) налить холодной воды, опустить голову и ...
из сазана, с рисом
Дата публикации: 2016-11-10 Рецепт понравился: 47
Ингредиенты: 5401 - голова, хвост; 1 - 4 шт; 2 - 1 шт; 464 - 1 шт; 225 - горсть; 268 - 2 шт; 539 - по вкусу; 244 - по вкусу; 24 - 3 зубчика; 1397 - по вкусу
Способ приготовления:
Люблю рыбу, особенно жареную . На сковороду идут "вкусные" кусочки, а "остатки" в виде головы, хвоста... пустим на уху. Итак, сегодня на повестке дня - уха. Берем имеющуюся рыбу (из головы не забудем убрать жабры) ...
из речного окуня
Дата публикации: 2017-01-19 Рецепт понравился: 15
Ингредиенты: 1417 - 1 шт.; 438 - 1,5-2 л.; 1 - 5-6 шт; 464 - 1 шт.; 244 - по вкусу; 268 - 2 шт.; 248 - 7-8 шт.
Способ приготовления:
Уху, из любой рыбы, у нас есть только муж. Мы с сыном уху не любим, но мужа надо кормить хорошо :), поэтому я иногда его балую- варю уху! сегодня уху сварила из речного окуня. Для ...
Из сома
Дата публикации: 2018-07-29 Рецепт понравился: 19
Ингредиенты: 2439 - 5 шт; 1 - 3 шт; 464 - 1 шт; 2 - 1 шт; 14136 - по вкусу; 268 - 1 шт
Способ приготовления:
Всем привет! Всем известно, что полезно есть первые блюда ежедневно. Я стараюсь, чтобы первое блюдо всегда присутствовало на нашем столе. Всегда для разнообразия готовлю разные варианты. Сегодня нас угостили свежим уловом, поэтому сразу же решила ...
из речной рыбы и головой сома
Дата публикации: 2016-05-26 Рецепт понравился: 28
Ингредиенты: 2455 - 500 гр; 783 - 1 шт.; 2 - 1 шт.; 464 - 1 шт.; 26 - 2 шт.; 268 - 2 шт.; 248 - 10 шт.; 419 - по вкусу; 1 - 5 шт.; 34 - 1 пучок; 14237 - 2 ст. л.
Способ приготовления:
Здравствуйте, дорогие читатели! Уха - это блюдо, которое, в основном, готовит мой муж, особенно на природе (рыбалка для мужа и сразу же уха, приготовленная на костре). Просто объедение! Ну вот, я немного набрала, подсматривая, опыта ...
быстро и очень вкусно
Дата публикации: 2020-11-12 Рецепт понравился: 46
Ингредиенты: 24364 - 0,5 кг; 1 - 0,5 кг; 2 - 1 шт; 438 - 2 л; 7576 - по вкусу
Способ приготовления:
Друг угостил свежевыловненной форелью. Ох, как же она хороша )) Саму тушку приготовила в рукаве , а голову и хвост (и жирненькую полоску с брюшка) оставила на уху. Итак, рыбу отварила. Готовила 30 минут бульон, ...
Из головы и хвоста
Дата публикации: 2018-01-19 Рецепт понравился: 25
Ингредиенты: 24364 - 500 гр; 1 - 3-4 шт; 464 - 1 шт; 435 - 10 гр
Способ приготовления:
Уха из головы и хвоста форели или любой другой рыбки рода лососевых. ✔ Удаляем жабры из головы. Голову, хребты и хвост отправляем в кастрюлю и заливаем холодной водой. Кастрюлю ставим на огонь. ✔Шумовкой убираем образовавшуюся ...
Из свежей корюшки с молодой картошкой.
Дата публикации: 2016-06-24 Рецепт понравился: 21
Ингредиенты: 18130 - 200 гр.; 1 - 5 шт.; 15428 - 0,5 шт.; 464 - 1 шт.; 244 - по вкусу; 2937 - 3 ст.л.; 32 - 100 гр
Способ приготовления:
Картофель очистить от кожуры, разрезать на 4 части. Лук очистить и мелко порубить. Морковь натереть на крупной терке. Корюшку помыть и почистить, голову и хвост не отрезаем. Удаляем только внутренности. 1. В кипящую воду закидываем ...
из трёх видов рыб
Дата публикации: 2014-12-02 Рецепт понравился: 24
Ингредиенты: 11363 - 1.5 кг.; 464 - 1 шт.; 2 - 2 шт.; 1 - 3-4 шт.; 414 - 1 шт.; 1237 - 2 ст. ложки; 435 - 1 пуч.; 244 - по вкусу; 408 - для жарки
Способ приготовления:
После приготовления Рыба запеченная , у меня соответственно остались головы и хвосты, как же тут не приготовить уху. И так пред тем как начать варить, головы и хвосты я обрабатываю досконально, а это значит на ...