Уха по-карельски - рецепты



LisyonokSPb LisyonokSPb

Репутация: +1570

Россия, Санкт-Петербург

"из щучьих голов и хвостов"


Дата публикации: 2013-02-20    Рецепт понравился: 11

Ингредиенты: 1613 - 1-2 шт; 1614 - 2-3 шт; 1 - 4-5 шт; 464 - 1 шт; 268 - 2-3 шт; 248 - 10 шт; 244 - по вкусу; 3534 - 4-5 шт; 435 - по вкусу

Способ приготовления:

Приготовление ухи по-карельски занимает достаточно мало времени и ингредиенты очень просты. Тем не менее, это любимое и распространенное блюдо на моей малой родине. Зимой его можно готовить в домашних условиях, а летом на природе на костре - запах дымка придает блюду особый аромат. Для приготовления ухи по-карельски берется щучья голова и хвосты. Лучше брать щуку ...

Читать весь рецепт