Утка запеченная - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
Алика Алика

Репутация: +9313

Россия, Краснодар

в духовке с картошечкой


Дата публикации: 2015-02-26    Рецепт понравился: 17

Ингредиенты: 361 - 1 шт; 1 - 700 гр; 464 - 1 шт; 24 - 1 головка; 47 - 1 шт

Способ приготовления:

Мои мужчины очень любят жареную уточку с картофелем, поэтому на 23 февраля готовила именно это блюдо. Перепробовала множество способов приготовления утки, хочу поделиться с Вами самым удачным. Его особенность в том, что перед зажаркой я ...

Читать весь рецепт

yni yni

Репутация: +4407

Россия, Ялта

с каштанами и яблоком


Дата публикации: 2019-01-03    Рецепт понравился: 11

Ингредиенты: 242 - по вкусу; 244 - по вкусу; 361 - 1 шт; 538 - 2 ст.л.; 3097 - по вкусу; 11739 - по вкусу; 21747 - 1 большое

Способ приготовления:

Порекомендовали мне приготовить утку с каштанами. Ну а так как я люблю неординарные рецепты я сразу ухватилась за эту возможность. Причем я еще очень люблю каштаны, вот и появилась возможность это совместить... Для маринада смешала ...

Читать весь рецепт

Olela Olela

Репутация: +8425

Россия, Москва

с капустой


Дата публикации: 2015-08-31    Рецепт понравился: 13

Ингредиенты: 13367 - 1 шт; 349 - 3 ст.л.; 12327 - по вкусу; 1674 - 1 кг; 244 - по вкусу

Способ приготовления:

Сейчас в продаже появились небольшие и нежирные утки, из которых получаются вкуснейшие и ароматные блюда. У тушки удаляем лишние перья (если остались), промываем, укладываем в объёмную посуду. Обливаем со всех сторон крутым кипятком, оставляем минут ...

Читать весь рецепт

Ekagrg Ekagrg

Репутация: +5191

Россия, Москва

Очень быстро, вкусно и просто.


Дата публикации: 2011-09-17    Рецепт понравился: 47

Ингредиенты: 361 - 2 кг; 47 - 1 кг; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу

Способ приготовления:

Решила на днях порадовать своих вкусной уточкой с яблоками. Тем более, что у меня была в морозилке утка, которую надо было срочно использовать. Готовлю я очень просто, на всякие изыски у меня нет времени, так ...

Читать весь рецепт

Gal4oNek Gal4oNek

Репутация: +3969

Украина, Днипро

в апельсиново-чесночном маринаде, запеченная в духовке


Дата публикации: 2015-02-10    Рецепт понравился: 24

Ингредиенты: 361 - 1,5-2 кг; 24 - 1 головка плюс 3 зубчика для соуса; 254 - 1 ч.л.; 3092 - 1 ч.л.; 244 - 1,5 ч.л. плюс щепотка для соуса; 1469 - 2 ст.л.; 1714 - 1 шт.; 419 - по вкусу в маринад и в сокс; 47 - 4 шт.; 416 - 2 ст.л; 349 - 4 ч.л. (2 в маринад, 2 в соус); 15 - 1 ст.

Способ приготовления:

Ароматная, запеченная в духовке уточка! Что может быть лучше для семейного обеда в выходные дни или праздничного ужина? Вот такая утка попалась мне в руки. Если честно, то готовила ее первый раз жизни. Перелопатив интернет, ...

Читать весь рецепт

yalta.pusya yalta.pusya

Репутация: +14718

Россия, Ялта Крым

С репчатым луком.


Дата публикации: 2012-01-09    Рецепт понравился: 35

Ингредиенты: 361 - 1 тушка; 464 - 2-3 шт.; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 248 - по вкусу; 268 - по вкусу

Способ приготовления:

Поздравляю всех с Новым 2012 годом и Рождеством! "Отзовик" после праздников пополнился рецептиками, я тоже хочу поделится рецептом запеченной утки с репчатым луком к Рождественскому столу! Мои бабушка и дедушка живут в деревне и у ...

Читать весь рецепт

angelika46 angelika46

Репутация: +9615

Беларусь, Островец

маринованная в специях с апельсиновым соком


Дата публикации: 2017-01-13    Рецепт понравился: 26

Ингредиенты: 21443 - 1 шт; 2 - 1 шт; 464 - 2 шт; 858 - 1 чайная ложка; 244 - 1 чайная ложка

Способ приготовления:

Всем доброго времени суток! Однажды в магазине я купила пекинскую утку и была очень удивлена тем, что она сильно отличается от домашней, в которой мало мяса, но много жира. У пекинской утки жира практически нет, ...

Читать весь рецепт

vvera vvera

Репутация: +4191

Россия, Санкт-Петербург

Традиционный русский рецепт, который отлично подойдет для праздничного стола.


Дата публикации: 2012-01-06    Рецепт понравился: 34

Ингредиенты: 361 - 1 шт.; 8 - 500 грамм; 3666 - 30 грамм; 369 - 1 шт.; 47 - 1 шт.; 76 - 10 шт.; 95 - 100 грамм; 349 - 1 ст. л.; 270 - 1/4 ч. л.; 244 - по вкусу; 3603 - 2 ст. л.

Способ приготовления:

Всех читателей Отзовика хочу поздравить с Новогодними и Рождественскими праздниками. Все знают, что у нас в России принято отмечать эти праздники за богатым столом. Ну а я в этом году решила порадовать родных новым блюдом. ...

Читать весь рецепт

Гусёнккка Гусёнккка

Репутация: +6996

Россия, Муром

в рукаве с курагой


Дата публикации: 2015-01-31    Рецепт понравился: 34

Ингредиенты: 361 - 1 штука; 500 - 4 штуки; 75 - 100 грамм; 1199 - 100 грамм; 349 - 1 столовая ложка; 252 - 2 чайные ложки

Способ приготовления:

Решили впервые приготовить фаршированную утку. приурочили как раз к юбилею мамы - ее 60-летию. Готовить утка нужно начинать накануне запекания. Обязательно хорошо промыть и выпотрошить, удалить, если есть, оставшийся пух и перья. Обмазать приправой, в ...

Читать весь рецепт

rrraduga rrraduga

Репутация: +4066

Россия, Ленинградская область

И всё-таки она у меня получилась!


Дата публикации: 2012-01-08    Рецепт понравился: 29

Ингредиенты: ***

Способ приготовления:

Наш рождественский обед украсила уточка – в центре стола этакая королевна. Впереди ещё много праздников, может, кто-то захочет побаловать близких. Я готовила по-старорусски, с мочёной брусникой и яблоками. Некоторые хозяйки добавляют сразу картошку, но я ...

Читать весь рецепт

Izadorka Izadorka

Репутация: +3568

Россия, Озерный

"с яблоками"


Дата публикации: 2014-01-16    Рецепт понравился: 20

Ингредиенты: 361 - 2,5 кг; 47 - 3 штуки; 244 - 1 ч. ложка; 419 - 0,5 ч. ложки; 538 - 100 грамм

Способ приготовления:

В нашей семье все очень любят утку. И каждый год на Рождество утка всегда присутствует на нашем праздничном столе. Готовим мы ее с яблоками, она получается очень вкусной, ароматной и с румяной корочкой. Для запекания ...

Читать весь рецепт

Nadya 05 Nadya 05

Репутация: +1461

Россия, Краснодар

аппетитная


Дата публикации: 2017-02-20    Рецепт понравился: 21

Ингредиенты: 13367 - 1 шт; 3348 - 1 пучок; 244 - по вкусу; 12108 - 1,5 ч.л; 260 - 1,5 ст.л; 24 - 6 зубчиков

Способ приготовления:

Такую уточку я готовила в первый раз, захотелось чего-то новенького. Результат очень порадовал, поэтому спешу поделится с вами. Приступим к приготовлению. Нам понадобится уточка не менее 1,8 кг. Перед приготовлением утку хорошенько вымыть и обсушить ...

Читать весь рецепт

kostlyavik kostlyavik

Репутация: +1453

Россия, Истра

С медово-золотистой корочкой и под соусом из инжира с медом и ягодками барбариса


Дата публикации: 2012-01-11    Рецепт понравился: 20

Ингредиенты:

1 утка, соль по вкусу, 20 шт вяленного инжира, сок и цедра 1 лимона, 2 стакана красного сухого вина, 1 чайн ложка молотой корицы, масло сливочное 5 стол ложек, 1 головка лука, 3 столовых ложки меда.

Способ приготовления:

Второй год на Рождество готовлю утку и нашла вот такой рецептик. И как раз дома были все необходимые ингридиенты, кроме барбариса который я докупила. Записывайте я начинаю повествование, Рецепт достаточно долгий, но не скажу что ...

Читать весь рецепт

fedotova48 fedotova48

Репутация: +2704

Россия

С картофелем, яблоками и черносливом.


Дата публикации: 2012-01-19    Рецепт понравился: 18

Ингредиенты: ***

Способ приготовления:

Еще один из моих любимых рецептов – это «Утка, запеченная с яблоком, черносливом и картофелем». Запеченная утка (разные варианты) у нас обязательное и постоянное блюдо на праздничном столе. Запекаем ее по – разному: просто без ...

Читать весь рецепт

homyachochok homyachochok

Репутация: +353

Украина, Кривой Рог

с приправой "Карри" и чесноком в духовке


Дата публикации: 2017-02-13    Рецепт понравился: 15

Ингредиенты: 13367 - 1 шт; 1305 - 1,5 ст л; 244 - 0,5 ст л; 419 - 1 ч л; 538 - 2 ст л; 24 - 2 ст л

Способ приготовления:

Для меня это самый простой и быстрый способ приготовить утку, а главное -- утка получается очень ароматной и вкусной. Берем 2 столовые ложки уже давленого чеснока. Я беру чеснок яровой. Он более ароматный и нежный ...

Читать весь рецепт

ksyundel ksyundel

Репутация: +232

Украина, Запорожье

С яблоками и картофелем


Дата публикации: 2013-10-11    Рецепт понравился: 9

Ингредиенты: 3061 - 1 шт; 47 - 7 шт.; 1 - 5 шт; 538 - 1 упаковка; 24 - 6 зубков; 244 - 2ст. л.; 419 - 2ст. л.

Способ приготовления:

Кто же не любит уточку, запечённую в духовке, да ещё и с яблоками, а если рядом будет лежать картошечка, прожаренная и пропитанная соком из утки и ароматными яблоками, просто дух захватывает! А запах распространяется по ...

Читать весь рецепт

lenusikk lenusikk

Репутация: +15988

Россия, Санкт Петербург

с квашенной капустой и яблоками


Дата публикации: 2017-01-19    Рецепт понравился: 35

Ингредиенты: 13367 - 1 тушка; 349 - 2 ст лож; 232 - 1 чай лож; 14673 - 1 чай лож; 244 - по вкусу; 419 - 0,5 чай лож; 8 - 200 гр; 12912 - 1 шт; 1 - 0,5 кг; 19024 - по вкусу

Способ приготовления:

Всем здравствуйте!) На Рождество запекала утку, хоть я ее и недолюбливаю из - за высокой жирности, но получилось весьма вкусно, вот и решила с вами поделиться рецептом. Утка у меня домашняя, размораживаем при комнатной температуре, ...

Читать весь рецепт

Helga-g Helga-g

Репутация: +212

Россия

фаршированная картофелем


Дата публикации: 2014-08-16    Рецепт понравился: 10

Ингредиенты: 361 - 1 шт.; 1 - 0,4 кг; 464 - 1 головка; 232 - 1 ст. ложка; 2842 - 1 ст. ложка; 349 - 1,5 ст. ложки; 443 - 0,5 шт; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу

Способ приготовления:

Для начала подготавливаем все ингредиенты, чтобы все было под рукой. Затем утку промываем проточной водой, промокаем бумажным полотенцем. Лишний жирок можно срезать. Натираем утку солью и перцем. Далее готовим соус: В небольшой миске смешиваем мед, ...

Читать весь рецепт

miss Domnika miss Domnika

Репутация: +5460

Россия, Лодейное Поле Ленинградская об

с клюквой, брусникой, черносливом и острым перцем


Дата публикации: 2016-10-07    Рецепт понравился: 5

Ингредиенты: 361 - 1 шт; 76 - 340-400 гр; 67 - 1 горсть; 20179 - 1 горсть; 20180 - 2 шт; 464 - 1 шт

Способ приготовления:

Предлагаю Вашему вниманию утку запеченую в фольге и фаршированную северными ягодами (клюквой и брусникой), черносливом и острым перцем. Нам понадобится 1 утка, по горсти брусники и клюквы (можно мороженной), 2 стручка острого перца, 1 луковица ...

Читать весь рецепт

Zinoxander Zinoxander

Репутация: +109

Украина, 30 минут до Киева

По-домашнему в жаровне: очень просто и вкусно


Дата публикации: 2016-10-28    Рецепт понравился: 10

Ингредиенты: 24 - 1 головка; 244 - по вкусу; 361 - 1 шт.; 419 - 1 чайн. ложка; 500 - 3-4 шт.

Способ приготовления:

Приветствую вас, уважаемые читатели! В этот раз расскажу, как можно просто и вкусно приготовить утку. Люблю готовить птицу, разную, кроме запеченной утки советую приготовить такой интересный вариант запеченного гуся - С пятью косточками - без ...

Читать весь рецепт