Добавить рецепт
В духовке, но как из тандыра
Дата публикации: 2013-02-16 Рецепт понравился: 192
Ингредиенты: 1 стакан теплой воды,1 стакан молока или кефира,1 чайная ложка сухих дрожжей,1 столовая ложка соли (без горки),3 ст. л. растительного масла,700 гр - 1 кг муки
Способ приготовления:
В теплой воде с молоком развести дрожжи, добавить соль, растительное масло и муку. Замесить тесто. Муки обычно уходит от 700 гр до 1 кг., в зависимости от муки. Тесто должно быть эластичным но не тугим, ...
по-русски
Дата публикации: 2021-10-21 Рецепт понравился: 15
Ингредиенты: 187 - 100 мл; 438 - 50 мл; 566 - 1 ч.л.; 22709 - 1 ч.л.; 244 - 1 ч.л.; 3534 - 2 шт.; 3666 - 50 гр.; 534 - 320 гр.; 140 - 1 ч.л.
Способ приготовления:
Люблю узбекскую кухню. Сытно, вкусно, ярко, красиво. Какая кухня без хлеба. Узбекская лепешка - национальный традиционный хлеб. В рецепте расскажу что делала я по чужому рецепту и что, на мой вкус, делать не стоит. В ...
узбекский хлеб в духовке
Дата публикации: 2015-03-05 Рецепт понравился: 14
Ингредиенты: 187 - 2 стакана; 566 - 1 ч. ложка; 534 - 700 г; 6646 - 1 ч.ложка; 3666 - 40 г; 5760 - 1 ч.ложка
Способ приготовления:
Хлеб - это такой продукт без которого не обходиться ни одна трапеза. Завтрак - хлеб, обед- хлеб, ужин - хлеб. Тем более в любом гостепреимном доме гостя без хлеба не встречают. Еще с советских времен ...
первый раз и получилось
Дата публикации: 2015-04-15 Рецепт понравился: 34
Ингредиенты: 534 - 400 гр; 244 - 1 ч.л.; 573 - 1 ч.л.; 438 - 290 мл; 3534 - 1 шт
Способ приготовления:
Мой сын всегда покупает узбекские лепешки в магазине, и когда их не оказалось попросил меня попробовать их сделать самостоятельно. Раньше у меня не было духовки и я никогда не пекла, а теперь с новой духовкой, ...
в русской печи
Дата публикации: 2018-10-24 Рецепт понравился: 26
Ингредиенты: 22709 - 1 ст.л.; 573 - 1 ч.л.; 438 - 1 ст.; 244 - 1 ч.л.; 1469 - 2 ст.л.; 129 - сколько возьмет тесто; 187 - 2-3 ст.л.; 140 - по вкусу
Способ приготовления:
Добрый день, коллеги! Готовила я в выходной плов. А к плову нужны лепешки. Значит буду печь лепешки! Дрожжи и сахар высыпать в чашку, в которой будем заводить тесто. Дрожжи у меня проверенные, поэтому я тесто ...
Как в тандыре, только дома
Дата публикации: 2022-03-27 Рецепт понравился: 9
Ингредиенты: 129 - 500 гр; 10357 - 1 ч.л.; 438 - 250 мл; 244 - 1,5 ч.л.; 34213 - 1 ч.л.; 22889 - 20 мл; 140 - немного; 3534 - 1 шт
Способ приготовления:
Всем большой привет. Недавно, совершенно случайно, наткнулся на любопытный рецепт выпечки узбекских лепешек. Вернее даже не на сам рецепт, а на метод выпекания таких лепешек в домашних условиях. Попробовал, получилось просто превосходно. Теперь, конечно же, ...