Яблочный пирог "Цветаевский" - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
Olaim Olaim

Репутация: +4149

Россия, Н-Тагил

со сметанной заливкой!


Дата публикации: 2012-04-26    Рецепт понравился: 141

Ингредиенты: Для теста:

мука 2 стакана

сода ( не гашеная) 1/2 чайной ложки

сметана 1 стакан

масло сливочное 150 грамм


Для начинки:

яблоки крупные ( желательно кислые) 5-6 штук

сметана 1,5 стакана

сахар 1 стакан

яйцо - 1 штука

мука - 2,5 столовые ложки

Способ приготовления:

Цветаевский яблочный пирог - я бы его даже назвала пирог-торт, который состоит из тоненького коржа хрустящего песочного теста, начинкой из яблок и сметанной заливкой - это нежнейжейшее суфле с яблоками, тающее во рту! Рецептом этого ...

Читать весь рецепт

Елена Ч Елена Ч

Репутация: +19857

Россия, Екатеринбург

с корицей, в сметанной заливке


Дата публикации: 2014-09-16    Рецепт понравился: 49

Ингредиенты: 47 - 4 шт.; 129 - 1,5 стакана; 195 - 300 гр.; 11719 - 1 стакан; 258 - по вкусу; 270 - по вкусу; 533 - 0,5 ч.л.; 1411 - 100 гр.; 8786 - 2 ст.л.; 3534 - 1 шт,

Способ приготовления:

Яблочный пирог Цветаевский - это нежная яблочная начинка в сметанном соусе на хрустящей основе. Пирог отличный, готовлю подобные часто, очень полюбились в нашей семье. Готовится очень быстро, самое долгое - это почистить и нарезать яблоки. ...

Читать весь рецепт

Евгения 5 Евгения 5

Репутация: +14023

Россия, Североморск

С персиками и яблоками


Дата публикации: 2015-09-19    Рецепт понравился: 33

Ингредиенты: 195 - 500 грамм; 3534 - 3 штуки; 12356 - 2 штуки; 11719 - 1 стакан; 129 - 2 стакана; 14846 - 2 штуки; 47 - 2 штуки; 270 - 1 чайная ложка; 3666 - 100 грамм

Способ приготовления:

Решила приготовить цветаевский пирог, но только с персиками и яблоками. Тесто готовится на сметане. В емкость выкладываем 200 грамм сметаны. Добавляем 2 яйца, я добавила 1 куриное яйцо и 2 перепелиных. Перемешиваем и всыпаем 0,5 ...

Читать весь рецепт

alexsis alexsis

Репутация: +12731

Украина, Киев

"слишком вкусный"


Дата публикации: 2014-10-27    Рецепт понравился: 19

Ингредиенты: 3666 - 150 г.; 195 - 1,5 ст.; 534 - 1,5 ст.; 1157 - 1,5 ч.л.; 11719 - 1 ст.; 10308 - 1 шт.; 966 - по вкусу; 526 - 1 ст.л.

Способ приготовления:

Яблочные пироги готовят в каждой семье наша не исключение. Я перепробовала множество рецептов, но именно "Цветаевский яблочный пирог" поразил меня своим непревзойденным вкусом. Для пирога нам понадобится: Сливочное масло (150 г.) растапливаем на водяной бане ...

Читать весь рецепт

yni yni

Репутация: +4407

Россия, Ялта

беспроигрышный вариант для осеннего чаепития


Дата публикации: 2014-10-03    Рецепт понравился: 9

Ингредиенты: 129 - 400гр; 10468 - 300гр; 11719 - 1,5 стакана; 195 - 400гр; 47 - по вкусу; 3534 - 4 штуки; 272 - 2 пакетика

Способ приготовления:

Я конечно не буду оспаривать название, я пекла цветаевский пирог и по другому рецепту, но этот рецепт мне больше понравился. Выходит очень вкусно. Чтобы испечь этот красавец пирог нам понадобится немного продуктов, но результат вас ...

Читать весь рецепт

Kseny687654 Kseny687654

Репутация: +2395

Украина, Чернигов

в мультиварке


Дата публикации: 2014-08-11    Рецепт понравился: 43

Ингредиенты: 534 - 270 гр.; 195 - 300 гр.; 3666 - 150 гр.; 533 - 0.5 ч.л.; 11719 - 220 гр.; 3534 - 1 шт.; 47 - 5 шт.; 1289 - 2 ст.л.; 644 - 1 ст.л.

Способ приготовления:

Рецепт этого замечательного пирога давно известен в моей семье и готовим мы его часто. Это и не странно, ведь пирог невероятно вкусный и ароматный. А полнота его вкуса раскрывается только после полного остывания или даже ...

Читать весь рецепт

ila3 ila3

Репутация: +4039

Россия, СПб

любимый!


Дата публикации: 2014-10-13    Рецепт понравился: 40

Ингредиенты: 129 - 300 гр.; 3666 - 150 гр.; 195 - 350 мл.; 11719 - 280 гр.; 272 - 10 гр.; 244 - на кончике ножа; 533 - 0,5 чайной ложки; 3534 - 1 шт.; 1645 - 2 ст. ложки; 500 - 1 кг.; 270 - по вкусу

Способ приготовления:

Цветаевский пирог - мой любимый яблочный пирог. Этим пирогом по легенде угощали в доме Марины Цветаевой. Сочетание кисло-сладких яблок в сладкой сметане - чудесно. Я делаю этот пирог регулярно каждую осень, когда созревает Антоновка. Рекомендую ...

Читать весь рецепт

Elena2609 Elena2609

Репутация: +741

Россия, Москва

с прослойкой варенья


Дата публикации: 2014-07-22    Рецепт понравился: 20

Ингредиенты: 534 - 180 гр; 244 - 0,33 ч.л.; 6646 - 0,66 ст.л.; 3666 - 110 гр; 416 - 0,66 ст.л.; 438 - 40 мл; 500 - 800 гр; 11719 - 50-100 гр; 1199 - 2 ст.л.; 4804 - 2 ст.л.

Способ приготовления:

Сначала поясню. Сахар не случайно два раза. 2/3 ст. л. пойдут в тесто, а 50-100 гр уже в яблоки. Разница в объеме сахара из-за яблок. Если они сладкие, как например, Голден, то берите 50 гр. ...

Читать весь рецепт

Алекса Алекса

Репутация: +4384

Россия, Симферополь

в мультиварке DEX60


Дата публикации: 2012-09-22    Рецепт понравился: 18

Ингредиенты: 129 - 1 стакан с горкой; 195 - 200 гр; 3666 - 100 гр; 1157 - 1 ст л; 3534 - 1 шт; 11719 - 1 стакан; 129 - 2 ст л; 47 - 1 кг

Способ приготовления:

Цветаевский пирог — сочетание тонкого слоя песочного теста с яблоками и нежным кремовым суфле. Предлагаю рецепт этого вкуснейшего пирога для мультиварки Dex-60 http://otzovik.com/review_246695.html и ей подобным. Необходимые продукты для теста: 1 стакан муки с горкой ...

Читать весь рецепт

annpik annpik

Репутация: +3490

Россия, Самара

цветаевский пирог - нежная альтернатива привычной "Шарлоттке"


Дата публикации: 2015-06-16    Рецепт понравился: 18

Ингредиенты: 129 - 250 гр; 195 - 300 гр; 3666 - 150 гр; 1157 - 1 ч л; 3534 - 2 шт; 11719 - 150 гр; 47 - 4 шт; 443 - 0,5 шт; 272 - по вкусу

Способ приготовления:

Часто готовлю разные пироги, шарлоттка - один из любимых (просто, быстро и яблок много). Решила попробовать цветаевский пирог, он удался на славу: нежный и ОЧЕНЬ вкусный. Есть его лучше в остывшем виде, но особо нетерпеливые ...

Читать весь рецепт

madamjulija madamjulija

Репутация: +233

Россия, Прохладный

с кремом


Дата публикации: 2012-05-03    Рецепт понравился: 7

Ингредиенты: ***

Способ приготовления:

Наша семья очень любит яблочный пирог «Цветаевский», А мне он еще нравится и за его простоту в приготовлении. Цветаевский яблочный пирог удивителен тем, что всю полноту вкуса можно ощутить только через сутки после его приготовления, ...

Читать весь рецепт

Танюшка04 Танюшка04

Репутация: +91

Россия, Пенза

Пирог с заливкой


Дата публикации: 2013-09-18    Рецепт понравился: 4

Ингредиенты: 3666 - 150 гр; 195 - 400гр; 129 - 2 стакана и; 1157 - 1 чайная ложка; 11719 - 1 стакан; 272 - 1 пакетик; 3534 - 1 штука; 526 - 2 ст. ложки; 47 - 6-7 штук

Способ приготовления:

Замечательный яблочный пирог, часто его готовлю в сезон яблок. Здесь присутствует тонкое несладкое тесто, много яблок и заливка. 1 этап готовим тесто - смешиваем растопленное сливочное масло со сметаной 200 гр остальная для заливки, добавляем ...

Читать весь рецепт

Anastasia5 Anastasia5

Репутация: +7354

Россия, Черноголовка

Пирог-торт из антоновки


Дата публикации: 2018-09-24    Рецепт понравился: 33

Ингредиенты: 47 - 3-4 шт.; 129 - 160 гр.; 244 - 0.5 ч.л.; 533 - 1 ч. л.; 1057 - 200 гр.; 3534 - 1 шт.; 3666 - 100 гр.; 13040 - 2 ст. л.; 17073 - 2 ст. л.; 22709 - 200 гр.

Способ приготовления:

Друзья, всем привет! Предлагаю приготовить цветаевский яблочный пирог по самому любимому в моей семье рецепту. Готовится он чуть сложнее обычных шарлоток , зато получается очень вкусно: хрустящее тесто и нежная кисло-сладкая начинка. Мне пирог чем-то ...

Читать весь рецепт