Закрытая пицца кальцоне - рецепты

Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
Maua Maua

Репутация: +10039

Украина, Краматорск

с брокколи и перепелиными яйцами


Дата публикации: 2015-01-03    Рецепт понравился: 15

Ингредиенты: чеснок - 2-3 зубчика; брокколи - 500 гр; сметана - стакан; дрожжевое тесто - 400 гр; сливочный сыр - 200 гр; яйца перепелиные - 8-10 шт

Способ приготовления:

В поиске чего-нибудь новенького, вкусного и необычного, я обратила внимание на довольно аппетитную картинку. Что такое кальцоне и с чем его едят я конечно не знала, стало интересно, решила повторить. Кальцоне - блюдо итальянской кухни. ...

Читать весь рецепт комментарии (6)

Zorlie Zorlie

Репутация: +250

Россия, Санкт-Петербург

С сосисками, луком и перцем (рецепт от Бадди Валастро)


Дата публикации: 2014-11-30    Рецепт понравился: 12

Ингредиенты: дрожжевое тесто - 500 гр; лук репчатый - 3 головки; перец болгарский - 2 перчика; сосиски молочные - 2 шт.; ветчина - по вкусу; сыр твердый - по вкусу; соль - по вкусу; перец черный молотый - по вкусу; базилик зеленый - по вкусу

Способ приготовления:

Как-то на работе обсуждая приготовленные на выходных вкусняшки, коллега посоветовала мне посмотреть программу кондитера и замечательного итальянского повара Бадди Валастро "Босс на кухне"". В первых же сериях я научилась готовить массу вкусного, среди всего был ...

Читать весь рецепт комментарии (5)

Гюльча-тай Гюльча-тай

Репутация: +2471

Россия, Краснодар

с курицей, грибами и овощами


Дата публикации: 2013-10-10    Рецепт понравился: 16

Ингредиенты: грудка куриная - 1/2 шт.; томатное пюре - 8 ст. л.; масло оливковое - 2 ст. л.; лук репчатый - 1 шт.; шампиньоны - 2 шт.; кабачки - 4 кружка; оливки черные - 2 ст. л.; чеснок - 2 зубчика; сыр твердый - 100 гр.; тесто для пиццы - 500 гр; перец сладкий - 1 шт.

Способ приготовления:

Пицца горячо любима всеми в нашей семье, а с некоторых пор я практикую и закрытую пиццу кальцоне. Здесь можно почитать, как готовить кальцоне с ветчиной и грибами . А сегодня я готовлю пиццу с курицей, ...

Читать весь рецепт комментарии (14)

Гюльча-тай Гюльча-тай

Репутация: +2471

Россия, Краснодар

с ветчиной и грибами


Дата публикации: 2013-08-25    Рецепт понравился: 13

Ингредиенты: тесто для пиццы - 500 гр; соус для пиццы - 6 ст. л.; шампиньоны - 5 шт.; лук репчатый - 1/2 шт.; чеснок - 1 зубчик; ветчина - 100 гр.; сыр твердый - 100 гр.

Способ приготовления:

Пиццу любят практически все. Одни любят пиццу тонкую, другие - попышнее и начинки побольше. Этот рецепт для любителей вкусненького в больших количествах:) Кальцоне - это итальянская закрытая пицца, сродни нашему русскому пирогу, но начинка у ...

Читать весь рецепт комментарии (13)

Grettchen Grettchen

Репутация: +39454

Россия, Москва

на сковородке


Дата публикации: 2018-09-28    Рецепт понравился: 49

Ингредиенты: мука пшеничная - 0,5 кг; куриное яйцо - 1 шт.; дрожжи быстродействующие - 1 пакетик; масло растительное нерафинированное - 2 ст.л.; соль - 1 ч.л.; кетчуп домашний - 4 ст.л.; лук зеленый - 10 гр.; колбаса сырокопченая - 200 гр.; сыр колбасный копченый - 200 гр.; оливки зеленые - 50 гр.; огурцы маринованные - 4 шт.; томаты - 2 шт.

Способ приготовления:

Кальцоне - это традиционный для центральной и южной Италии закрытый пирог - ближайший родственник пиццы. Точнее, это и есть пицца, просто начинка у нее располагается не сверху теста, а внутри него, и это очень удобно, ...

Читать весь рецепт комментарии (30)

NataPS NataPS

Репутация: +1222

Россия, Ижевск

из слоеного теста


Дата публикации: 2019-06-28    Рецепт понравился: 10

Ингредиенты: тесто слоеное - 1 упаковка; грибы - 1 лоток; фарш говяжий - 400 гр.; сыр твердый - 100 гр.; томаты - 2 шт.; лук репчатый - 1 шт.; соль - по вкусу; перец черный молотый - по вкусу; рафинированное подсолнечное масло - 2 ст. л.; сырое куриное яйцо - 1 шт.

Способ приготовления:

Существуют открытые и закрытые пиццы. Вот сегодня я с Вами поделюсь одним из рецептов закрытой пиццы, а именно "Кальцоне". И буду я её делать из слоеного теста. Для приготовления возьмем следующие ингредиенты: Для начала возьмем ...

Читать весь рецепт комментарии (9)

ChrisVog ChrisVog

Репутация: +1248

Беларусь, Брест

с грибами, луком и перцем


Дата публикации: 2017-03-19    Рецепт понравился: 20

Ингредиенты: тесто для пиццы дрожжевое - 350г; сыр твердый - 100г; томаты - 1шт; томатная паста - 3 ст.ложки; шампинионы - 150г; лук репчатый - 1шт; болгарский перец красный - 30г

Способ приготовления:

Открытую классическую пиццу знают все, но вот с закрытой знакомы не многие. А ведь это также очень вкусно и готовить ее также просто как и обычную пиццу. Плюс очень удобно брать с собой. Так давайте ...

Читать весь рецепт комментарии (8)

Karp Zalivnoy Karp Zalivnoy

Репутация: +3981

Украина, Киев

Пицца кальцоне или итальянский пирог.


Дата публикации: 2019-07-08    Рецепт понравился: 22

Ингредиенты: мука пшеничная - 250 гр.; мука цельнозерновая - 250 гр.; соль - по вкусу; сахар - 1 ст.ложка; вода - 300 мл.; дрожжи - 7 гр.; томатный соус - 100 гр.; сыр моцарелла - 150 гр.; сыр эдем - 150 гр.; сосиски - 5 шт.; томаты - 1 шт.; масло оливковое - 3 ст.л; итальянские травы - по вкусу; колбаса полукопченая - 100 гр.

Способ приготовления:

Итальянский пирог или закрытая пицца. Если вы научились готовить классическую пиццу, то можете попробовать кальцоне. Разница в приготовлении небольшая, а вот вкус (мне лично) нравится гораздо больше. У многих народов мира есть мучное блюдо в ...

Читать весь рецепт комментарии (7)