Закуса из баклажан "Под грибы - рецепты
Добавить рецепт
Для любителей по острее)))Очень вкусно, аромат такой что просто не устоять...
Дата публикации: 2013-08-22 Рецепт понравился: 14
Ингредиенты: 1,5кг. баклажанов,1 большая головка чеснока,150гр. укропа(большой пучок),1 стакан не рафинированного ростительного масла. Для заливки;2 литра воды,2ст. л. соли,2ст. л. уксуса 70%.
Способ приготовления:
Попробовав в гостях однажды эту потрясающую закуску из баклажан, решила что обязательно порадую себя вот такой замечательной зимней заготовкой. Но руки все никак не доходили... все потом ... и потом... Не давно загляделась на рецепт удостоверилась что все очень просто, решилась таки попробовать. уж сильно ...
Как грибочки.
Дата публикации: 2011-07-24 Рецепт понравился: 8
Ингредиенты: 11 - 1 кг; 244 - по вкусу; 369 - 1 шт; 24 - 2 зубка; 408 - по вкусу; 2336 - по вкусу; 435 - 1 пучок
Способ приготовления:
Эту закуску делать очень быстро, пока варится картошечка, все уже будет готово. По виду и по вкусу немного напоминает маринованные грибы, поэтому так и называется. Баклажаны моем, обрезаем хвостики и режем мелкими кубиками. Варим в кипящей подсоленной воде до готовности. Главное, не переварить, что бы ...