Закуска "Кальмаро-луковые колечки в кляре" - рецепты

Можно под пиво

Дата публикации: 2012-03-13    Рецепт понравился: 6

Ингредиенты: - Кальмары.
- Лук.
Для кляра:
- 0,5 стакана пива .
- 2 желтка .
- Сок одного лимона.
- Соль по вкусу .
- 1 столовая ложка растительного масла .
- Мука (примерно 4 столовые ложки).

Способ приготовления:

Хочу поделиться рецептиком . Готовили это блюдо с подругой буквально на днях . Дети попросили . Очень понравилось, особенно детям . Кальмары и лук нарезаем кольцами . Далее готовим кляр до консистенции сметаны . Макаем колечки кальмаров и лука в кляр . Жарим в разогретом масле 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки . ...

Читать весь рецепт