Закуска "Тещин язык" - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
Валентина2005 Валентина2005

Репутация: +899

Россия, Сарапул

Островатая, с помидорами и яйцом


Дата публикации: 2012-07-20    Рецепт понравился: 19

Ингредиенты: - Баклажан - 1 шт;
- Помидор - 1 шт;
- Яйцо - 2 шт;
- Майонез - 3 ст. л.;
- Чеснок - 3-5 зубчиков.

Способ приготовления:

Закуска "Тещин язык" действительно немного походит на язык. А по остроте, как тещин язык, ведь про тещу постоянно придумывают какие-то анекдоты, шутки-прибаутки:) Существует несколько вариантов закуски "Тещин язык". Можно сделать вместо баклажана кабачок. А еще ...

Читать весь рецепт

Алекса Алекса

Репутация: +4384

Россия, Симферополь

Отличная закуска!


Дата публикации: 2011-06-30    Рецепт понравился: 17

Ингредиенты: 11 - 3 шт; 244 - 3 ст л; 129 - 100гр; 408 - для жарки; 24 - 2 зубка; 538 - 150 мл; 888 - 2 шт; 435 - 1 пучек

Способ приготовления:

Кто не знает, расскажу, почему это блюдо называется Тещин язык. Режутся баклажаны в виде длинных язычков и заправляются острым соусом. А, как известно язычок у тещи всегда острый:) Свежие баклажаны моем, разрезаем вдоль на тонкие ...

Читать весь рецепт

yulik yulik

Репутация: +454

Россия, Москва

по-домашнему


Дата публикации: 2013-10-01    Рецепт понравился: 14

Ингредиенты: 11 - 3 шт.; 888 - 1 шт.; 538 - 6 ст. л.; 24 - 1 головка; 1469 - для жарки

Способ приготовления:

Баклажаны хорошо моем (кстати, они должны быть крепкими), плодоножку убираем и каждый баклажан режем на дольки по длине. С каждого баклажана примерно получится по шесть долек. Дольки складываем в глубокую тарелку рядами и каждый ряд ...

Читать весь рецепт

radomila radomila

Репутация: +5054

Россия, Батайск

С творогом


Дата публикации: 2013-08-20    Рецепт понравился: 10

Ингредиенты: Баклажан – 1 шт. , творог – 2 ст. ложки, сметана – 1 ст. ложка, грецкие орехи – 5 шт. , кинза, соль, перец чёрный и красный – по вкусу, чеснок – 1-2 зубца.

Способ приготовления:

Захотелось мне баклажанов с творогом, именно в таком сочетании. Но как их соединить, пришлось подумать. Тёщин язык – самое простое решение. Не нужно подвергать творог термической обработке, и он соединяется с самыми удачными ингредиентами. Рецепт ...

Читать весь рецепт

nika2607 nika2607

Репутация: +26

Беларусь, Минск

"на зиму"


Дата публикации: 2013-09-03    Рецепт понравился: 5

Ингредиенты: 22 - 3 кг,; 414 - 8-10 шт. ,; 24 - 100гр. ,; 234 - 0,5 литра.

Способ приготовления:

Интересный вариант заготовки кабачков на зиму, в виде салатика. 1.3 кг. кабачков нарезаем кубиками. 2.8-10штук болгарского перца очищаем и нарезаем кусочками. 3. Горький перец по вкусу, приблизительно 2-3 штуки, так же очищаем и нарезаем. 4. ...

Читать весь рецепт

Irinka13 Irinka13

Репутация: +8904

Украина, Киев

Классический "язык" из баклажана без творога, яиц, сыра и.т.п.


Дата публикации: 2018-09-14    Рецепт понравился: 29

Ингредиенты: 698 - 1 шт.; 888 - 2 шт.; 538 - 100 г; 24 - 7 зуб.; 244 - 1 ст.л.; 1469 - для жарки; 34 - для украшения

Способ приготовления:

Хочу написать рецепт приготовления классической закуски "Тещин язык" из баклажана без добавления яиц, сыра, творога и чего-то там ещё) Закуска всех времён и народов) вкуснейшая и остренькая. Я люблю чеснок и добавляю побольше, кто-то не ...

Читать весь рецепт

maksik2010 maksik2010

Репутация: +687

Молдова, Тирасполь

"ленивый"


Дата публикации: 2016-05-03    Рецепт понравился: 21

Ингредиенты: 22 - 2 шт.; 11 - 2 шт.; 888 - 5 шт.; 538 - 200 гр.; 24 - 1 головка.; 244 - по вкусу; 12274 - 150 мл.

Способ приготовления:

Закуску "Тещин язык" в нашей семье очень любят. Причем любят поесть, а вот готовить приходится мне. И в один день я решила попробовать приготовить эту закуску, но уже в облегченном варианте или как говориться в ...

Читать весь рецепт

Julia Midnight Julia Midnight

Репутация: +147

Украина, Кривой Рог

С плавленым сырком


Дата публикации: 2015-09-15    Рецепт понравился: 4

Ингредиенты: 11 - 3 шт; 408 - для жарки; 888 - 1 шт; 538 - 2 ст. л.; 6244 - 1 шт; 244 - по вкусу; 24 - 1 зубок

Способ приготовления:

Очень вкусная, быстрая и простоя закуска порадует вас и ваших гостей. Для начала баклажаны необходимо помыть и очистить от шкурок. Нарезать ломтики вдоль баклажана шириной примерно пол сантиметра. Затем посолить и оставить на 10-15 минут, ...

Читать весь рецепт

Надежда Ахметова Надежда Ахметова

Репутация: +87

Россия, Ногинск

Острый


Дата публикации: 2019-08-04    Рецепт понравился: 2

Ингредиенты: 11531 - 1 кг; 414 - 1 шт; 22715 - 1 кг; 24 - 2 головки; 244 - 1 ст.л; 22709 - 100 г; 1039 - 70 мл; 408 - 70 мл; 862 - 1 ч.л

Способ приготовления:

Перец очистить от семян и перекрутить с помидорами через мясорубку, влить в кастрюлю, добавить соль, сахар и масло. Довести до кипения и варит 10 минут; Кабачки нарезать тонкими полукольцами; и добавить в томатную основу и ...

Читать весь рецепт

plushe4ka plushe4ka

Репутация: +4484

Россия, Санкт-Петербург

с мягким творогом


Дата публикации: 2018-08-26    Рецепт понравился: 22

Ингредиенты: 11 - 2 шт; 19009 - 125 гр; 24 - 2-3 зубчика; 14457 - 1 ч.ложка; 888 - 1 шт

Способ приготовления:

Закуска "Тещин язык" из баклажанов и мягкого творога с чесноком. Баклажаны моем под проточной водой, обтираем, режем пластинками. Складываем в отдельную посуду, солим и даем немного постоять чтобы лишний сок стек. Чеснок пропускаем через пресс. ...

Читать весь рецепт

Miss Om Miss Om

Репутация: +137

Украина, Киев

закуска


Дата публикации: 2015-08-04    Рецепт понравился: 4

Ингредиенты: 11531 - 3-4 шт.; 3534 - 1 шт.; 2 - 1 шт.; 24 - 5 зубчиков; 244 - по вкусу; 745 - 100 гр.; 129 - на глаз; 538 - на глаз; 1469 - для жарки

Способ приготовления:

Сегодня мне захотелось приготовить что-то по-быстрому. Предлагаю рецепт не сложный и вкусный. Готовится быстро, пойдет, как закуска. Кабачок помыть. Шкурку я обрезаю(хотя можно не обрезать, так как кабачок молодой). Нарезать вдоль, посолить. Обкатываем в муке, ...

Читать весь рецепт

Verhovod Verhovod

Репутация: +723

Россия, рубцовск

Зимой и летом.


Дата публикации: 2016-08-18    Рецепт понравился: 12

Ингредиенты: 11 - 3-4 шт; 414 - 2 шт; 2 - 1 шт; 888 - 2 шт; 24 - 2-3 зубчика; 244 - по вкусу; 3666 - для жарки

Способ приготовления:

Здравствуйте, уважаемые читатели. На днях готовила закусочку Тещин язык, о приготовлении которой я и хочу рассказать. Примерно по такому же принципу я готовлю Тещин язык на зиму, но об этом я напишу позже. А пока ...

Читать весь рецепт

Pugach1990 Pugach1990

Репутация: +856

Россия, Челябинск

С баклажанами


Дата публикации: 2017-09-19    Рецепт понравился: 15

Ингредиенты: 11 - 3 шт; 22118 - 2шт.; 538 - 100гр.; 24 - 0,5 головки; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 13107 - по вкусу

Способ приготовления:

Всем доброго и осеннего денечка, а я спешу поделиться вкусным рецептом из баклажанов. Жаль, что их не все люди любят и едят, но для любителей этого овоща рекомендую попробовать острую закуску из баклажанов под смешным ...

Читать весь рецепт

GOLUBENOK GOLUBENOK

Репутация: +2429

Россия, Ростов-на-Дону

Вкусная закуска


Дата публикации: 2018-06-26    Рецепт понравился: 14

Ингредиенты: 11 - 3 шт; 888 - 4 шт; 24 - 2 з; 538 - по вкусу; 34 - по вкусу; 22727 - по вкусу; 534 - 0.5 ст

Способ приготовления:

Всем привет! Сегодня хочу поделиться своим любимым блюдом, которое очень часто готовлю летом - это закуска из баклажанов "Тещин язык". Странное название на мой взгляд, я узнала о нем недавно. Обычно в кругу семьи мы ...

Читать весь рецепт

Кристалл Кристалл

Репутация: +5539

Россия, Томск

Рецепт проверенный временем


Дата публикации: 2015-09-23    Рецепт понравился: 24

Ингредиенты: 698 - 3 шт.; 408 - 100 мл; 129 - 4 ст. ложки; 244 - по вкусу; 24 - 3 зубчика; 888 - 3 шт; 34 - для украшения

Способ приготовления:

Берем баклажаны; Режем баклажаны поперек, лучше острым и широким ножом; Обычно из длинных баклажанов, получаются вот такие дольки; Затем нарезанные баклажаны замачиваем в воде с солью, для того чтобы вышла из них горечь. Соль я ...

Читать весь рецепт

plushe4ka plushe4ka

Репутация: +4484

Россия, Санкт-Петербург

запеченные с мягким творогом


Дата публикации: 2018-09-05    Рецепт понравился: 20

Ингредиенты: 11531 - 2 шт; 19009 - 1 уп.; 24 - 2-3 зуб; 888 - 1 шт

Способ приготовления:

Закуска "тещин язык" из кабачков с мягким творогом. Кабачки помыть под проточной водой, обсушить, нарезать пластинками. На смазанный маслом противень выложим кабачки, убираем кабачки запекаться в духовку на 20-25 минут. Пока кабачки запекаются приготовить начинку ...

Читать весь рецепт

polinadanu polinadanu

Репутация: +4902

Украина, Одесса

из кабачков


Дата публикации: 2015-07-27    Рецепт понравился: 39

Ингредиенты: 22 - 3 шт.; 408 - 200 мл.; 888 - 1-2 шт.; 34 - пучок; 24 - 5 зубч.; 244 - 0,33 ч.л.; 419 - по вкусу; 8581 - 0,33 ч.л.; 2336 - 0,5 ч.л.; 3534 - 1 шт.

Способ приготовления:

Вы удивились почему такой большой перечень ингредиентов? Потому что я не стала перемазывать кабачки майонезом, а приготовила подобно домашнему майонезу соус с чесноком и петрушкой. Делала я это так. В чашу блендера налила 100 миллилитров ...

Читать весь рецепт