Заварной крем "Шарлотт" - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
koot koot

Репутация: +535

Кыргызстан, Бишкек

очень нежный крем и вариации на тему


Дата публикации: 2012-03-03    Рецепт понравился: 15

Ингредиенты: ***

Способ приготовления:

Я встречала несколько рецептов заварного крема с мукой и крахмалом. В этом- нет ни того ни другого. Прежде чем все начинать- достаньте из холодильника масло (250 г.), порежьте его на пластинки- пусть размягчается. 1яйцо и ...

Читать весь рецепт

pi2niya pi2niya

Репутация: +2200

Россия, Набережные Челны

Альтернатива сгущенке с маслом.


Дата публикации: 2016-02-23    Рецепт понравился: 41

Ингредиенты: 187 - 200 мл; 3666 - 200 гр; 3534 - 2 шт; 11719 - 100 гр

Способ приготовления:

Здравствуйте. Сегодня я хочу с вами поделиться своей находкой. Для меня всегда очень волнительно и страшно пробовать что-то новое в уже проверенных рецептах. Хотя без экспериментов не рождается ничего великого. Ну и вот один из ...

Читать весь рецепт

ViolaM ViolaM

Репутация: +82

Россия

Вкус советского пломбира!


Дата публикации: 2016-04-19    Рецепт понравился: 3

Ингредиенты: 129 - 1 ст.л.; 187 - 1 стакан; 273 - 1 пакетик; 11719 - 0.5 стакана; 3666 - 200 г; 3534 - 1

Способ приготовления:

Смешиваем яйцо с сахаром. Слегка взбиваем венчиком. Добавляем муку и смешиваем. Также добавляем стакан молока. Все хорошенько смешиваем. И ставим на средний огонь, постоянно помешивая. Как только наша смесь начнет закипать, убавляем огонь до минимума ...

Читать весь рецепт

Gotja Gotja

Репутация: +19447

Россия, заводоуковск

отличный крем для промазки тортов


Дата публикации: 2016-12-26    Рецепт понравился: 18

Ингредиенты: 187 - 150 мл.; 11719 - 1 ст.; 3534 - 1 шт.; 3666 - 1 пачка; 11060 - 1 пакетик

Способ приготовления:

Крем Шарлотт, отличная замена, крему из сгущенного молока и сливочного масла. В кастрюльку отправить молоко, сахар и яйцо. Всё перемешать. Поставить на, маленький, огонь и постоянно помешивая довести до загустения. Сахар должен полностью раствориться. Это ...

Читать весь рецепт

Fradgirl Fradgirl

Репутация: +20

Россия, Москва

вкусный заварной крем,для прослойки, заварных эклеров и т.д.


Дата публикации: 2017-10-04    Рецепт понравился: 3

Ингредиенты: 3301 - 500 мл.(166 гр); 22709 - 180 гр.(60 гр); 23601 - 3 шт. (1 шт); 129 - 40 гр.(13 гр); 3666 - 40 гр.(13 гр.); 272 - 1 ч.л.

Способ приготовления:

Всем привет, хочу рассказать вам о вкусном рецепте заварного крема, который подходит для прослойки тортов и заварных пирожных. И так, приступим. 1. В кастрюлю вливаем молоко, всыпаем половину сахара и ванильный сахар. Доводим до кипения, ...

Читать весь рецепт

Кристалл Кристалл

Репутация: +5539

Россия, Томск

шоколадный


Дата публикации: 2017-12-02    Рецепт понравился: 32

Ингредиенты: 3666 - 350 гр.; 187 - 240 гр.; 22709 - 300 гр.; 3534 - 2 шт.; 23989 - шоколад

Способ приготовления:

Для приготовления крем Шарлотт необходимо смешать молоко и сахар, ставим на среднюю температуру на плиту и нагреваем для полного смешивания. Пока молоко нагревается, необходимо взбить яйца до пышной пены. При этом не забывать помешивать молоко ...

Читать весь рецепт