Добавить рецепт
с луком и жареной икрой
Дата публикации: 2016-04-18 Рецепт понравился: 41
Ингредиенты: 18130 - 1000 грамов; 1469 - 50 мл; 244 - по вкусу; 129 - 5 столовых ложек
Способ приготовления:
Для меня самая вкусная корюшка - Сахалинская. Мне удалось привезти с Сахалина свежемороженой корюшки и устроить дома дальневосточный ужин. Корюшка хороша тем, что пахнет свежим огурцом, у нее не надо счищать чешую. И вообще это ...
по-питерски
Дата публикации: 2015-05-04 Рецепт понравился: 53
Ингредиенты: 8556 - 1 кг.; 129 - 100 гр.; 1469 - 100 мл.; 244 - по вкусу
Способ приготовления:
Весной в Питере и Лен области начинает пахнуть огурцами. Да, да, именно огурцами пахнет свежая корюшка. Я родом не из Питера, но за 10 лет я полюбила эту рыбку и жду каждую весну, чтобы вновь ...
с лимоном наша северная
Дата публикации: 2015-02-20 Рецепт понравился: 39
Ингредиенты: 8556 - 15 шт; 129 - для обваливания; 1023 - по вкусу; 419 - по вкусу; 416 - 1-2 ст.л.; 1469 - для жарки
Способ приготовления:
Всем, доброго времени суток!!! Начался у нас сезон корюшки. Муж, правда, у меня не рыбак, но у него есть друзья-товарищи, которые всегда нас угощают рыбкой. Вот и позавчера вечером привез целый пакет корюшки, как же ...
В панировке из муки
Дата публикации: 2020-09-26 Рецепт понравился: 24
Ингредиенты: 15905 - 1 кг; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 416 - 1 ст.ложка; 129 - для панировки; 408 - для жарки
Способ приготовления:
По счастливой случайности открыла для себя недавно вкусную рыбку корюшку. Муж попросил пожарить ему мойвы , но в магазине она закончилась- взяла килограмм корюшки, не пожалела. Вот так выглядит уже размороженная рыбка, корюшка намного крупнее ...
в кляре
Дата публикации: 2015-11-05 Рецепт понравился: 36
Ингредиенты: 15905 - 500 гр.; 3534 - 2 шт.; 12055 - 0,5 ч.л.; 129 - 3 ст.л.; 408 - 4 ст.л.
Способ приготовления:
Раньше я не воспринимала никакую рыбу, кроме красной, не нравится мне подолгу вытаскивать мелкие косточки. Когда были с мужем в отпуске, в кафе решили попробовать корюшку, нам ее нахваливали и рекомендовали. Я даже не думала, ...
с лимоном и в муке
Дата публикации: 2015-04-28 Рецепт понравился: 20
Ингредиенты: 8556 - 500 гр; 443 - половинка; 129 - 100 гр; 244 - щепотка
Способ приготовления:
В Петербурге апрель-май - Петербургские улицы излучают огуречный аромат!!! И как же при этом мы можем обойти стороной ее Величество Корюшку?! Сегодня мы приготовим именно ее. Берем 500 грамм Корюшки ( лучше, если у Вас ...
в манной крупе
Дата публикации: 2012-04-26 Рецепт понравился: 12
Ингредиенты:
Для приготовления я использовала следующие ингредиенты:
· Корюшка,
· Манная крупа,
· Соль,
· Чёрный перец,
· Подсолнечное масло.
Способ приготовления:
Я хочу поделиться очень простым рецептом жареной корюшки. Сейчас как раз наступил её сезон. Я решила, что, будучи в Питере, нельзя не попробовать эту легендарную рыбку и купила немного, хотя и стоит она не так ...
... сочная и вкусная ...
Дата публикации: 2019-08-26 Рецепт понравился: 55
Ингредиенты: 8556 - 1 кг.; 534 - 200-300 г.
Способ приготовления:
Здравствуйте! Сегодня мой рецепт будет посвящен жареной корюшке. Думаю данную рыбку знают и любят многие, особенно если она, как и у меня в рецепте, просто обжаренная в муке. Для приготовления жаренной корюшки нам потребуется корюшка, ...
Как вкусно пожарить корюшку
Дата публикации: 2013-05-01 Рецепт понравился: 10
Ингредиенты: корюшка, мука, соль и растительное масло
Способ приготовления:
Вот и пришел долгожданный май, на лавках магазинов появилась любимая всеми жителями Петербурга и области корюшка. Жарить ее очень просто, а главное - быстро. Итак, берем корюшку, муку, соль и растительное масло. 1. Тщательно промываем ...
маринованная
Дата публикации: 2014-05-24 Рецепт понравился: 4
Ингредиенты: 8556 - 500 гр; 408 - 6 ст. ложек; 244 - по вкусу; 129 - 100 гр; 3603 - 4 ст. ложки; 11719 - 1 ст ложка; 268 - по вкусу; 248 - по вкусу; 464 - 50 гр; 24 - 2 зубчика
Способ приготовления:
Для меня приготовление корюшки это очень кропотливый и педантичный ритуал. Поэтому я начну с главного: с обжарки корюшки. Для начала ее следует вымыть; обвалять в муке, (в которую предварительно добавить соли и тщательно перемешать) и ...
на сковороде
Дата публикации: 2020-02-01 Рецепт понравился: 21
Ингредиенты: 15905 - 6 шт; 408 - 1 ст. л; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 534 - на глаз; 6511 - на глаз; 416 - на глаз
Способ приготовления:
Всем привет! Корюшка не очень крупная рыба, но в этот раз мне попалась довольно большая. Эта рыба действительно, как и утверждается, пахнет свежим огурцом. Оказалось, что у неё очень нежное белое мясо и небольшая костистость. ...
В муке на сковороде в масле
Дата публикации: 2020-03-01 Рецепт понравился: 1
Ингредиенты: 31398 - 1 кг; 244 - по вкусу; 129 - 200-250 гр; 408 - 100-200 гр
Способ приготовления:
Всем большой привет. Никогда в жизни не кушал настоящую корюшку, это ту, которая балтийская. Увы, да нашей славной Сибири такая не доезжает, а продается под видом корюшки что только не попадя. Вот и сейчас я ...
аромат Питерской весны
Дата публикации: 2017-05-13 Рецепт понравился: 65
Ингредиенты: 8556 - 1 кг; 1325 - 3 ст.ложки; 18900 - 3 ст.ложки; 7576 - по вкусу
Способ приготовления:
В Санкт-Петербурге весна приходит с приходом корюшки на местные кухни )) Со всех окон слышен этот необычный сладкий запах свежего огурца в вперемешку с запахом жаренной рыбки. Покупаю я мелкую корюшку, так как крупная стоит ...
В смеси крахмала и ржаной муки.
Дата публикации: 2016-06-25 Рецепт понравился: 25
Ингредиенты: 18130 - 1 кг; 952 - 0,3 стакана; 526 - 0,3 стакана; 244 - по вкусу; 18974 - 0,5 стакана
Способ приготовления:
Корюшка уникальная рыба, особенно если она свежая. Это единственная рыба, которая не пахнет рыбой! Единственная, которая пахнет огурцами! Корюшка очень просто и быстро готовится и также быстро, даже намного быстрее, съедается. Итак, Жарить буду в ...