Золотистая картошечка с печенью - рецепты
Добавить рецепт
Хорошее решение для праздника и не только.
Дата публикации: 2011-08-19 Рецепт понравился: 19
Ингредиенты:
- 400гр. свежей печени бурёнки.
- 10 средних картофелин (светлого сорта)
- 100гр. (пол пачки) сливочного масла.
- Бульонная приправа со вкусом мяса.
- по 1ч. л. укропа и хмели-сунели, 3 лавровых листика.
- Литр фильтрованной воды
- 1 средняя луковица.
- 0.5ст. л аджики и 1ст. л соли.
Способ приготовления:
День добрый всем! Сегодня у меня вроде как праздник, 26 стукнуло, и я долго думала, чтоб такое сообразить на горячее. Вот и вспомнила старинный мамин рецепт. Печень слегка разморозить (не до конца). Воду влить в кастрюлю и добавить туда соль и специи (укроп, лаврушку и т. д.), поставить на огонь. Луковку очистить, срезать "хвостики" и ...