Рыбные котлеты из налима - рецепты



Annyshka Ter Annyshka Ter

Репутация: +333

Россия, Петрозаводск

с салом


Дата публикации: 2015-05-17    Рецепт понравился: 7

Ингредиенты: 5701 - 1 шт.; 3038 - 50 гр.; 123 - 1 шт.; 187 - 50 мл.; 464 - 1 шт.; 13020 - 1 шт.; 3534 - 1 шт.; 253 - по вкусу; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 135 - 30 гр.; 1469 - 1 ст.л.

Способ приготовления:

Подготовим продукты по списку. Налим свежий, нужно его очистить от внутренностей, снять голову и кожицу. Кожица у свежего налима снимается достаточно легко, но если возникает трудность - берем в помощники пассатижи. Подготовим филе, удалив кости налима. Теперь займемся фаршем - на мясорубке прокрутим филе, добавив кусочки сала, очищенную луковицу, дольку чеснока и замоченные кусочки батона ...

Читать весь рецепт