Рыбно-картофельные котлеты - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
Monito Monito

Репутация: +9984

Россия, Москва

без яиц


Дата публикации: 2016-04-24    Рецепт понравился: 46

Ингредиенты: 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 464 - 1 шт.; 534 - для панировки; 1469 - для жарки; 2997 - 3-4 веточки; 13207 - 900 г; 15106 - 250 г

Способ приготовления:

Доброго всем вечера! Сегодня Вербное воскресенье и в этот день постящимся разрешается рыба, поэтому в моём меню сегодня рыбно-картофельные котлетки-нежные и вкусные. Рыбное филе(у меня морской язык) нарезаем кусочками и отправляем в чашу блендера. Фарш можно делать и с помощью мясорубки, но мне больше нравится ...

Читать весь рецепт

KseniaVlad KseniaVlad

Репутация: +343

Россия, Москва

В духовке, постные


Дата публикации: 2016-05-18    Рецепт понравился: 18

Ингредиенты: 167 - 600 г; 2 - 1 шт; 1 - 3 шт; 464 - 1 шт; 129 - 3 ст л; 408 - 3 ст л

Способ приготовления:

Часто делаю такие котлетки, детки, как и взрослые, кушают с удовольствием. Яйцо не использую, все получается хорошо, котлетки нежные и сочные, не разваливаются. Вначале филе рыбы пропустить через мясорубку. Затем к рыбе прокрутить морковь, картофель и лук, все тщательно соеденить в однородный фарш. Добавить муку, ...

Читать весь рецепт