Рийет свиной - рецепты



Gal4oNek Gal4oNek

Репутация: +3969

Украина, Днипро

традиционный мясной французский паштет


Дата публикации: 2015-11-25    Рецепт понравился: 47

Ингредиенты: 97 - 1 кг (мясо с жиром и костями); 34 - 0,5 пуч., только стебли; 26 - 1 шт.; 44 - 0,3 пуч.; 24 - 3 зуб.; 21 - по вкусу и желанию; 3904 - по вкусу; 16169 - 300 мл; 244 - по вкусу

Способ приготовления:

Рийет – традиционный французский паштет. Попробуйте его приготовить и отличная закуска без консервантов и прочей химии на целую неделю вашей семье обеспечена! Расскажу о выборе мяса. Оно должно быть разное. Самое хорошее и нежное мясо нам не подходит. Нужно взять мясо более жесткое. должно быть не самое лучшее, как раз то, что пожестче. Оно придаст ...

Читать весь рецепт