Ролл Дракон - рецепты

gannnd gannnd

Репутация: +198

Европа

с крабом


Дата публикации: 2015-08-05    Рецепт понравился: 16

Ингредиенты: рис круглозерный - 150 грамм; рисовый уксус - 2 ст ложка; соль - щепотка; сахар-песок - 1 чайная ложка; копченый угорь - 150 грамм; крабовое мясо - 35 грамм; авокадо - 15 грамм; огурцы - 15 грамм; сыр сливочный - 35 грамм; майонез - 10 грамм; соус унаги - 60 грамм; кунжут - 5 грамм; водоросли нори - 1 штука

Способ приготовления:

Прежде чем начать готовить суши и роллы необходимо взять подходящий рис. Белый, круглый рис, то что нам нужно. Промываем рис несколько раз в холодной воде, пока вода при последним промыванием не станет практически прозрачной. Варим рис в пароварке. Если нет в толстостенной кастрюле или сотейнике в соотношении 100 грамм риса-150 воды на медленном огне, пока ...

Читать весь рецепт комментарии (6)