Добавить рецепт
Из бездрожжевого теста, с ветчиной и сыром.
Дата публикации: 2016-04-14 Рецепт понравился: 30
Ингредиенты: 12288 - 0,5 кг; 93 - 100 гр; 745 - 150 гр; 234 - 2 ст.л.
Способ приготовления:
У меня бездрожжевое тесто на рассоле, храню его в морозилке. Как замесить тесто, я описывала в рецепте Хрустящие палочки на рассоле. Можно использовать Универсальное бездрожжевое тесто на кефире. Разница во вкусе, тесто на рассоле пряное, а на кефире пресное, но нежное. Мне вообще больше нравится готовить из бездрожжевого теста после заморозкиразморозки. Оно становится пышнее и ...