Рулет из свинины - пузанины - рецепты

Макоша Макоша

Репутация: +1206

Россия, город Зеленокумск

"в казане"


Дата публикации: 2020-11-22    Рецепт понравился: 16

Ингредиенты: 33338 - 1 кг 500гр; 11313 - по вкусу; 24 - 1 шт; 419 - по вкусу; 1209 - 150 гр; 33339 - 75 гр

Способ приготовления:

Здравствуйте все! Предлагаю рецепт рулета из сала свинины пузанины. Вкусно, недорого и полезно. Золотистый цвет копчености рулету придали шелуха лука и щепа фруктового дерева груши. Для приготовления такого рулета понадобится сало пузанины. Помыть и высушить полотенцем. Добавить специи. Обсыпать вкусной солью, черным молотым перцем. Зубчики чеснока разрезать пополам разложить по пузине. И аккуратно завернуть сало ...

Читать весь рецепт