Добавить рецепт
Сахарный щербет с кунжутом на молоке
Дата публикации: 2017-07-24 Рецепт понравился: 2
Ингредиенты: 3666 - 60 гр; 10140 - 100 гр; 19052 - 600 мл; 16982 - 200 мл
Способ приготовления:
Одна из вкуснейших восточных сладостей это щербет, приготовленный из сахара. По своей структуре напоминает очень сладкую помадку на сливках. Для приготовления сахарного щербета уделите особое внимание на жирность молока. Оно должно быть с максимальным процентом жирности. Наливаем молоко в эмалированную кастрюлю или казан, ставим на умеренный огонь. Всыпаем сразу весь сахарный песок и непрерывно помешиваем ...