Салат Грибочки из баклажанов - рецепты
Добавить рецепт
Салат, маринованные баклажаны с овощами, вкусно
Дата публикации: 2023-10-22 Рецепт понравился: 18
Ингредиенты: 2 - 2 штуки; 11 - 4 штуки; 24 - 4 зубчика; 36 - 0,5 пучка; 248 - 0,3 ч.ложки; 268 - 3 штуки; 1469 - 1 ст.ложка; 1531 - щепотка; 2997 - 0,5 пучка; 7707 - 1 шт.; 10909 - 1 литр; 14533 - 1 ст.ложка; 17174 - 1 шт.; 19451 - 1 шт.; 24860 - 1 ст.ложка; 34578 - 1 ст.ложка
Способ приготовления:
Всем доброго времени суток. Сегодня приготовила "грибочки" из баклажанов с морковью, перцем. Готовлю этот салат осенью, в сезон овощей. Баклажаны режем кубиками и помещаем в слегка подсоленную воду. Держим в воде 3-4 минуты. Пока баклажаны стоят в воде, готовим маринад. Подробное приготовление маринада здесь: Перец болгарский маринованный Бланшируем баклажаны в маринаде по 2 мин. Складываем ...