Салат "Монастырский" с перловкой - рецепты



Gotja Gotja

Репутация: +19447

Россия, заводоуковск

и маринованным луком


Дата публикации: 2014-11-27    Рецепт понравился: 10

Ингредиенты: 11286 - 1 стакан; 3 - 1 шт.; 464 - 1 большая луковица; 2423 - 2 шт.; 677 - 2-3 ст. л.; 244 - по вкусу; 419 - четверть ч.л.; 11287 - четверть ч.л.; 11719 - четверть ч.л.

Способ приготовления:

Впереди Рождественский пост, поэтому этот салат подойдет для постящихся, но и так он очень вкусный и сытный. Пока варится перловка и свёкла, замариновать лук. Лук порезать полукольцами, залить кипятком на 5 минут, затем воду слить и добавить в лук по четверти чайной ложки соли, сахара, перца и уксуса 70%. Сварить перловую кашу и свеклу. В ...

Читать весь рецепт