Салат с грушами и сыром "Рокфор" - рецепты

Ken Park Ken Park

Репутация: +44

Россия, Москва

по-домашнему


Дата публикации: 2019-04-09    Рецепт понравился: 4

Ингредиенты: груша - 3 шт; листовой салат - 2 пучка; сыр рокфор - 150г; мята - 1 горсть; орехи грецкие - 10 шт; лимонный сок - половина лимона; масло оливковое - 4 ст.л; мед - 1 ст.л; перец черный молотый - 1 щепотка; соль морская - 1 щепотка

Способ приготовления:

1. Обжарить в меду грецкие орехи, в течении 5 минут довести до состояния карамели, выложить их на тарелку или металлический протвень, чтобы они не слиплись. 2. Листья салата мелко порезать. 3. Груши нарезать тонкими ломтиками и слегка сбрызнуть соком лимона, чтобы они не потемнели. 4. Нарезать сыр небольшими кусочками и выложить на тарелку. 5. Смешать ...

Читать весь рецепт комментарии (4)