Салат "Шакароб" - рецепты



Maua Maua

Репутация: +10069

Украина, Краматорск

с помидорами и луком


Дата публикации: 2015-01-19    Рецепт понравился: 21

Ингредиенты: 888 - 1 шт; 464 - 1 шт; 2997 - пучок; 11719 - 1 ч.л.

Способ приготовления:

В любой национальной кухне есть свои оригинальные рецепты. Салат «Шакароб» - блюдо узбекской кухни, в дословном переводе – сладкая вода. Мы привыкли считать, что лук имеет горьковатый вкус. Оказывается, это не так – мякоть нарезанного и слегка обмятого лука выделяет глюкозу и имеет сладкий вкус. На востоке салат из зрелых мясистых помидор «Шакалоб» используют как ...

Читать весь рецепт