с топинамбуром
Дата публикации: 2017-05-05 Рецепт понравился: 17
Ингредиенты: 8929 - 100гр; 2461 - 200гр; 32 - 100гр; 18 - 100гр; 4499 - 50гр; 538 - 50гр
Способ приготовления:
Конец апреля-начало мая еще толком ни чего не растет (Псковская область). Только только пробивается свежая зелень. И салат большей частью из свежевылезшей огородной зелени: зелени чеснока, лука (не знаю как называется, широкие листья и раньше всех вылезает), а также перезимовавших в земле клубней топинамбура. И чтобы придать влажность и хруст: покупной огурец, майонез и сухарики. ...