Сало паровое - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
yni yni

Репутация: +4407

Россия, Ялта

с морковью по корейски


Дата публикации: 2019-03-05    Рецепт понравился: 14

Ингредиенты: 101 - 1-2 кг; 20839 - две горсти; 17604 - по вкусу

Способ приготовления:

Люблю я сало приготовленное в пароварке. Всегда получается удачным и можно поэкспериментировать... Так и в этот раз. Было у меня кусочек сала, вот я и решила сделать его в виде рулета; Сало помоем, просушим; приготовим приправы. Я буду использовать морковь по корейски(сама делаю), соль, и ...

Читать весь рецепт

yni yni

Репутация: +4407

Россия, Ялта

с карри в пароварке


Дата публикации: 2013-03-09    Рецепт понравился: 17

Ингредиенты: подчеревок, соль, смесь перцев, карри, чеснок

Способ приготовления:

Можно использовать кусок сала, но лучше использовать подчеревок, кусок сала с мясной прослойкой. вот такой у меня кусочек; берем соль крупную; добавляем смесь перцев; и третий компанент - карри; натираем этой смесью наше сало; кусочек выкладываю в пароварку... если у Вас нет пароварки, можно варить ...

Читать весь рецепт