Сальтисон из говядины - рецепты



Gotja Gotja

Репутация: +19447

Россия, заводоуковск

по- домашнему


Дата публикации: 2018-01-19    Рецепт понравился: 30

Ингредиенты: 104 - 1 кг.; 24361 - 1 шт.; 24 - 3 больших зубчика; 419 - 1 ч.л.; 711 - 1 ч.л.; 24362 - 3-4 ст.л.

Способ приготовления:

Добрый день, коллеги! Холодец я приготовила, но мяса осталось еще очень много, поэтому можно сделать еще и сальтисон. Мясо порезать средними кусками и переложить в блюдо. Чеснок очистить и мелко порубить. Через давилку лучше не пропускать, чеснок должен чувствоваться. Добавить черный перец и мускатный орех. К мясу добавить порезанную вареную морковку и любую зелень. У ...

Читать весь рецепт