Самса с курицей и укропом - рецепты



nata2577 nata2577

Репутация: +3

Украина, Севастополь

" в духовке "


Дата публикации: 2015-11-22    Рецепт понравился: 1

Ингредиенты: 129 - 5 стаканов; 3534 - 1 шт.; 438 - 1 стакан; 244 - 1 ч.ложка; 112 - 800 - 900 гр.; 464 - 2 шт.; 539 - половина пучка; 409 - по вкусу; 16147 - 50 гр.; 15886 - 50 гр.; 140 - 30 гр.

Способ приготовления:

Одно яйцо и стакан питьевой воды вливаем в глубокую миску, добавляем чайную ложку соли. Перемешиваем смесь вилкой; После чего добавляем муку. Вымешиваем тесто, как на пельмени и вареники, получившийся " колобок " накрываем плёнкой и даем отдохнуть 25 - 30 минут. Пока тесто настаивается, занимаемся начинкой, режим мелко куриное филе. К филе добавляем нарезанный укроп ...

Читать весь рецепт