из слоеного теста
Дата публикации: 2017-06-06 Рецепт понравился: 56
Ингредиенты: 140 - 1 ч.л.; 244 - 0,3 ч.л.; 419 - 0,3 ч.л.; 464 - 150 гр.; 7406 - 200 гр; 3534 - 1 шт.; 12364 - 500 гр
Способ приготовления:
Самсу обычно готовят из слоеного самодельного теста на основе пельменного. Смазать растопленным сливочным маслом, свернуть рулетом и формировать самсу - рецептом теста и сворачивания я делилась отдельно, можно посмотреть по этой по ссылке . Самса из готового слоеного теста - это более быстрый и простой ...
на кефирном тесте
Дата публикации: 2017-02-28 Рецепт понравился: 45
Ингредиенты: 17024 - 400 гр; 464 - 2 шт; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 265 - 1 гр; 10306 - 1 шт; 129 - 300 гр; 3534 - 1 шт; 193 - 180 мл; 1077 - 20 гр; 1157 - 1 гр
Способ приготовления:
Трудно себе представить восточную кухню без самсы. Ах какая же она вкусная. Пекут самсу с разной начинкой: с мясом, картошкой, тыквой и чаще всего из слоеного теста. Сегодня я предлагаю вам свой рецепт самсы, самса с рубленным мясом на кефирном тесте с ржаной закваской. Тесто ...