Самса с рубленным мясом - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
Елена Ч Елена Ч

Репутация: +19857

Россия, Екатеринбург

из слоеного теста


Дата публикации: 2017-06-06    Рецепт понравился: 56

Ингредиенты: 140 - 1 ч.л.; 244 - 0,3 ч.л.; 419 - 0,3 ч.л.; 464 - 150 гр.; 7406 - 200 гр; 3534 - 1 шт.; 12364 - 500 гр

Способ приготовления:

Самсу обычно готовят из слоеного самодельного теста на основе пельменного. Смазать растопленным сливочным маслом, свернуть рулетом и формировать самсу - рецептом теста и сворачивания я делилась отдельно, можно посмотреть по этой по ссылке . Самса из готового слоеного теста - это более быстрый и простой ...

Читать весь рецепт

tauchka tauchka

Репутация: +2010

Россия, Москва

на кефирном тесте


Дата публикации: 2017-02-28    Рецепт понравился: 45

Ингредиенты: 17024 - 400 гр; 464 - 2 шт; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 265 - 1 гр; 10306 - 1 шт; 129 - 300 гр; 3534 - 1 шт; 193 - 180 мл; 1077 - 20 гр; 1157 - 1 гр

Способ приготовления:

Трудно себе представить восточную кухню без самсы. Ах какая же она вкусная. Пекут самсу с разной начинкой: с мясом, картошкой, тыквой и чаще всего из слоеного теста. Сегодня я предлагаю вам свой рецепт самсы, самса с рубленным мясом на кефирном тесте с ржаной закваской. Тесто ...

Читать весь рецепт