Добавить рецепт
"на плите"
Дата публикации: 2015-06-18 Рецепт понравился: 16
Ингредиенты: 104 - 400 гр.; 2 - 1 шт.; 577 - 1 пучок; 543 - 200 гр.; 2552 - 100 гр.; 94 - 100 гр.; 464 - 3 головки; 19 - 8 шт.; 1013 - 3 ст. ложки; 3666 - 3 ст. ложки; 443 - 1 шт.; 195 - по вкусу; 435 - по вкусу; 244 - по вкусу
Способ приготовления:
Взять 400 гр. говядины без кости промыть вод водой. Лук и морковь почистить. Мясо положить в кастрюлю и добавить стебельки петрушки, морковь и 1 лук. Вместо стебельков петрушки можно использовать корень петрушки. Варить добавленные ингредиенты в течении 2 часов. Далее из готового бульона выловить все компоненты. Бульон для солянки готов. Отварную говядину мелко нарезать и ...