Щи с шампиньонами - рецепты

Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
Арси-к Арси-к

Репутация: +7667

Россия, Россия

Щи быстрого приготовления, на скорую руку


Дата публикации: 2019-10-27    Рецепт понравился: 10

Ингредиенты: капуста белокочанная - 1 небольшой кочан; картофель - 6-8 шт.; морковь - 1 шт.; лук репчатый - 1-2 шт.; томаты - 1 шт.; болгарский зеленый перец - 1 шт.; грибной бульон из шампиньонов - 2 л; соль - по вкусу; сметана - для подачи; масло растительное - 4 ст.л.; шампиньоны - 250 г

Способ приготовления:

Такие простые щи с грибами можно приготовить очень быстро, если заранее сделать некоторые заготовки. Лук и морковь нарезать кубиками, обжарить на растительном масле непосредственно в той кастрюле, в которой будут вариться щи. Чуть позже добавить мелко нарезанные помидор и болгарский перец. Мне нравится вкус этих ...

Читать весь рецепт комментарии (4)

СолнышкоZ СолнышкоZ

Репутация: +76

Россия, Чехов

Постные - без мяса


Дата публикации: 2016-12-09    Рецепт понравился: 14

Ингредиенты: капуста белокочанная - 300 гр; шампиньоны - 300 гр; морковь - 1 шт; лук репчатый - 1 шт; картофель - 4 шт; масло подсолнечное - 60 гр; соль - 1 ч. ложка; лавровый лист - 1 шт; перец душистый горошком - 3 шт; вода - 2 л

Способ приготовления:

Щи с шампиньонами идеально подходит для тех кто не кушает мясо и соблюдает пост или просто следит за своей фигурой. Блюдо получается постным и очень вкусными, а грибы придают сытность, за счет растительного белка. Сегодня предлагаю приготовить на обед вкусные, лёгкие щи без мяса, чтобы ...

Читать весь рецепт комментарии (7)